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Languedoc

Les Darons by Jeff Carrel 2019 Magnum

75% Garnacha, 20% Syrah, 5% Cariñena
19,90 €
IVA incl. Magnum de 150 cl.
Carrito de la compra
x3 9,25 € a partir de 3 uds.

Uno de los vinos con mejor relación calidad/precio del elaborador y consultor vinícola Jeff Carrel. Su nombre significa literalmente "los padres", ya que su 'coupage' está dominado por la Garnacha, la variedad reina de las apelaciones del Languedoc. Un vino que triunfa cada añada entre nuestra comunidad y donde la fruta madura está bien combinada con los toques especiados. No está exento tampoco de potencia y complejidad.

Ficha técnica

El productor:
Marca:
Les Darons by Jeff Carrel Magnum
D.O.:
Languedoc
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
75% Garnacha, 20% Syrah, 5% Cariñena

Maridaje

Cazuela de salchichas al vino con hierbas provenzales

Por su carácter especiado te recomendamos usar salchichas Bratwurst o Nürnberger. Este vino potenciará su sabor.

Cata

Vista:
Rojo intenso con reflejos púrpura.
Nariz:
Notas de yogur de frutas rojas con toques de ciruela, arándano y mora. También aparecen especias, canela y pimienta blanca.
Boca:
Combina amplitud con un cuerpo denso y sedoso. Taninos maduros bien integrados con toques de fruta, lo que le aporta frescura. Poderoso, con toques especiados no excesivo. Notas mentoladas y resinosas.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Maridaje:
Ideal con barbacoas, carnes rojas y, en definitiva, para cualquier ocasión.

Viñedo y elaboración

Edad:
Garnacha de más de 30 años, Cariñena de más de 50 y Syrah de más de 20.
Suelo:
Principalmente de arcilla y piedra caliza sobre yeso arenoso.
Clima:
Mediterráneo.
Rendimiento:
40 hectolitros por hectárea.
Cosecha:
La Garnacha y la Cariñena se recogen manualmente, mientras que la Syrah se vendimia de forma mecánica.
Vinificación:
Cada variedad se vinifica por separado. Se despalillan y estrujan, y posteriormente se realiza una maceración prefermentativa con varios remontados para extraer color y taninos.
Envejecimiento:
Se realiza en tanques de cemento después del ensamblado.
19,90 €
IVA incl. Magnum de 150 cl.
Carrito de la compra
x3 9,25 € a partir de 3 uds.
Les Darons by Jeff Carrel 2019 Magnum
Languedoc
19,90 €
IVA incl. Magnum de 150 cl.
Carrito de la compra
x3 9,25 € a partir de 3 uds.

Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2017

By Luis L., Mié, 25/08/2021 - 17:05

By Cláudio F., Jue, 12/08/2021 - 19:12

Una vino muy agradable y fácil de beber, golosidad propia de la variedad y a un precio muy aceptable para ser francés.

By Enrique O., Vie, 21/05/2021 - 09:38

By José maría P., Sáb, 24/10/2020 - 19:36

By Eduardo M., Vie, 23/10/2020 - 21:20

By Pedro C., Dom, 13/09/2020 - 20:42

By María del mar L., Vie, 28/08/2020 - 01:17

By Mayte V., Sáb, 18/07/2020 - 19:26

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