Descripción

Este vino ofrece una experiencia sensorial única que te transporta automáticamente al Bierzo. Las Tres Filas es un monovarietal de Mencía con una nariz intensa y elegante donde dominan las sensaciones de frutos rojos, fresa y frambuesa, así como notas florales de violetas, con mucha elegancia y sedosidad en boca.

Ficha técnica

Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
14.0% vol.
Producción
32.000 botellas
Variedad
100% Mencía
Origen
Bierzo

Cata

Vista
Color rojo cereza con reflejos violáceos, limpio.
Nariz
Intenso, fresco y elegante, dominado por sensaciones de frutos rojos, fresa y frambuesa, así como notas florales de violetas. En el fondo, muy bien integradas, se encuentran las notas de vainilla, tabaco y minerales.
Boca
Elegante y sedoso en boca. El ataque es fresco, vuelven las sensaciones de frutos rojos. Tanino redondo, suave y sedoso. Con un acidez muy equilibrada, el vino muestra un carácter atlántico claro, donde la frescura y las notas varietales dominan en perfecta armonía con los aromas de madera que confieren complejidad al vino desde un segundo plano.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Envejecimiento
Crianza de seis meses sobre lías en barricas de roble francés y americano. Embotellado sin clarificación previa.