Descripción

El Rapolao es una parcela situada en una ladera orientada al norte con bastante pendiente. Al ser una parcela tan inclinada, no permite el laboreo con maquinaria. El vino es floral, con una boca fina y una acidez más presente que en el resto de los vinos. Un dato interesante: es el vino de la viña favorita de Raúl Pérez. Una parcela que nadie quería porque había mucha botritis. 

Ficha técnica

La bodega
La Vizcaína de vinos
Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado
13.5% vol.
Producción
3.000 botellas
Variedad
Mencía, Bastardo, Garnacha tintorera
Origen
Bierzo

Cata

Vista
Color rojo cereza con brillo destacado.
Nariz
En nariz aromas a frutos rojos. Es muy especiado, mineral y expresivo.
Boca
Su amplitud en boca, con una ligera calidez y taninos firmes, hacen de él un vino serio, con poderío, que muestra un agradable sabor a fruta aderezada.
Temperatura de servicio
16ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
La zona del Rapolao, con orientación norte, es la zona fría de todas las seleccionadas para trabajar este proyecto situado en Valtuille de Abajo a 550 metros de altitud.
Superficie
1,5 hectáreas.
Edad
Parte del viñedo data de 1920 y la otra de 1980.
Suelo
El suelo es arcilloso en la zona más antigua y con más componente orgánico en la nueva.
Clima
Atlántico-continental. Es una zona de transición entre el interior y la costa por lo que las temperaturas son suaves.
Cosecha
Manual.
Vinificación
Se fermenta con el raspón entero en grandes tinas abiertas. Tras 30 días de maceración, pasa a barricas.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés usado de 225 y 500 litros de capacidad.
Embotellado
Se embotella sin clarificación ni filtración.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The cool and elegant character of the El Rapolao plot seems to have been amplified by the weather conditions in the 2016 La Vizcaína El Rapolao. Pérez does not own all the vineyards, so sourcing can sometimes vary within the same vineyard, and since 2016 it comes from two old plots where the Mencía is mixed with other varieties; the wine seems to have gained in depth and complexity as a result. In 2016 he did a slightly shorter maceration and matured the wine in 500-liter oak barrels for a little over 12 months. The vineyard yields well, and the wine is always expressive, balanced and elegant. It seems like slightly higher yields suit it better, and the wines have good tension and an herbal twist that adds to the complexity and freshness.