Rioja

La Mimbrera Graciano 2018

100% Graciano
0 valoraciones
20% dto al añadir a tu cesta
28,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
0 valoraciones

La Mimbrera, cuyo nombre proviene de su viñedo de origen, es un vino con un valor sentimental muy especial, ya que se trata de la primera parcela de viña que Tom Puyaubert compró en el pueblo de Ábalos. Se trata de una viña de casi 100 años plantada sobre suelo arcillo-calcáreo en una ladera del paraje El Hoyo, un entorno mediterráneo marcado por las numerosas horas de sol y una vegetación agreste (tomillo, romero y espliego). Un vino elegante, herbáceo, especiado y muy fresco. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
La Mimbrera Graciano
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Producción:
700 botellas.
Variedad:
100% Graciano

Cata

Vista:
Color violáceo profundo.
Nariz:
Aromas especiados, de hierbas mediterráneas, heno, higos, pimiento y frutillos negros.
Boca:
Paso sedoso lleno de elegancia y carácter especiado. Final fresco.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Caza, cochinillo asado, pescados a la brasa.

Viñedo y elaboración

Nombre:
La Mimbrera
Descripción:
Viñedo situado en Ábalos a 450 metros de altitud y orientación sur-oeste.
Edad:
Plantado en 1920.
Suelo:
Arcillo-calcáreo con grava superficial.
Clima:
La añada 2018 fue muy atlántica. Llovió mucho e hizo que llegara el mildiu en julio. Fuertes tormentas veraniegas.
Cosecha:
Vendimia manual a finales de septiembre de 2017. Transporte en cajas de 15 kilogramos.
Vinificación:
Integral a baja temperatura (22 ºC). Maceración durante dos semanas aproximadamente.
Envejecimiento:
Crianza de 15 meses en barrica de roble francés usada de 600 litros.
20% dto al añadir a tu cesta
28,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
La Mimbrera Graciano 2018
Rioja
20% dto al añadir a tu cesta
28,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO