Utiel - Requena

La Malkerida 2015

100% Bobal
Este vino ya no está disponible

Este vino ideado por Bruno Murciano, uno de los mejores sumilleres de España, fue su primera creación con la Bobal como variedad protagonista. Perfume sutil, con mucha fruta roja y recuerdo mediterráneo en nariz y un paso por boca ligero, fresco y agradable.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
La Malkerida
D.O.:
Utiel - Requena
Tipo:
Tinto
Añada:
2015
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Bobal

Cata

Vista:
Color picota granate de capa media tendiendo a alta, limpio.
Nariz:
Nariz seductora y de sutil perfume, donde la fruta roja ácida encuentra la fragancia aromática mediterránea.
Boca:
Boca ligera y fresca, muy agradable y placentera, donde cruje la fruta roja con apuntes a pimienta negra hacia un final de largo recorrido y taninos bien presentes pero muy sutiles y redondos.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 14 y 16ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Viña Emilio.
Suelo:
Arenas rojas y arcillas.
Rendimiento:
4.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Vendimia manual tardía a principios del mes de octubre. Racimos pequeños y de hollejo grueso.
Vinificación:
Maceración y fermentación en depósitos de hormigón en la Bodega Viticultores de San Juan Bautista (a 10 kilómetros de la viña).
Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015

By Carlos S., Mié, 08/04/2020 - 12:15

By Jesús M., Mar, 18/12/2018 - 12:44

By Ricardo L., Jue, 05/11/2020 - 21:08

By Juan de dios D., Mar, 21/04/2020 - 13:53

By Vicente josé M., Mar, 12/06/2018 - 16:05

Me ha gustado mucho

By Francisco jesús P., Mié, 06/06/2018 - 10:23

By Javier I., Mié, 28/03/2018 - 08:14

Sabor interesante

By Isabel R., Dom, 14/01/2018 - 09:54

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