Aylés
L de Aylés 2021
Garnacha, Cabernet sauvignon
8,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
"L de Aylés" se presenta como el primer rosado de Pago de España. Un vino diferente por su particular origen (Zaragoza) que se elabora con las variedades Garnacha y Cabernet sauvignon. Otra peculiaridad es que las uvas se vendimian por la noche para preservar su frescura. Es un rosado intenso, sabroso y alegre, con cuerpo y muy buena persistencia. Un rosado con alma de tinto.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
l de Ayles
Tipo:
Rosado
Añada:
2021
Grado:
14% vol.
Variedad:
Garnacha, Cabernet sauvignon
Origen:
Aylés
Cata
Vista:
Intenso color rosa con tonos violáceos.
Nariz:
Intensidad aromática alta con notas a fresas, cerezas y frutas rojas.
Boca:
Fresco y equilibrado, carnoso y con mayor estructura de lo habitual para este tipo de vinos.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 10 y 12 ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos situados a una altitud de 600 metros con orientación norte-sur.
Superficie:
75 hectáreas.
Edad:
Viñedos plantados en 1995.
Suelo:
Arcillo-calcáreo.
Clima:
Continental, con alto contraste térmico entre el día y la noche.
Cosecha:
Vendimia nocturna para preservar la frescura de la uva.
Vinificación:
Maceración prefermentativa en frío durante 12 horas y fermentación a temperatura controlada.
Envejecimiento:
Ligera crianza en roble.
8,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Pago de Aylés
Aylés
Año de fundación: 1994
Superficie total de viñedo: 90 ha.
Producción total: 450.000 botellas
Superficie total de viñedo: 90 ha.
Producción total: 450.000 botellas
El proyecto agroalimentario de Pago de Aylés comenzó su andadura en 1994 con la compra de la finca por parte de su actual propietaria, la familia Ramón. Esta familia reunificó
La bodega a fondo
L de Aylés 2021
Aylés
8,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2021 2020 2019 2018
Esta bien.
Buen rosado, diferente y muy agradable al paladar
Muy bueno, pero hay que enfriarlo bastante.
Muy flojito, y muy inferior a las expectativas.
Excelente rosado, distintos de las sutilezas actuales, en color, aromas y cuerpo.Para tomar fresco, no frío!!!
mucho dinero por este cualidad
Queria tinto, pero este rosado no me ha desagradado.