Descripción

Este Cuvée Rouge No.02 es la unión de la bodega alemana Kolonne Null con Más Que Vinos para traernos un fresquísimo tinto sin alcohol ideal para compañar tus platos del día a día. Se elabora con varias uvas procedentes de las 35 hectáreas que posee la bodega castellana en la meseta de Ocaña, en Toledo. Aquí el clima continental da lugar al desarrollo de variedades autóctonas que son cultivadas siguiendo prácticas orgánicas.

Ficha técnica

La bodega
Más Que Vinos
Tipo
Tinto
Grado
0.4% vol.
Variedad
Varias
Origen
Vino de España

Cata

Nariz
Impregnado de notas de pimienta, aromas de frutas negras y bayas.
Boca
Se muestra enérgico, potente y juvenil.
Temperatura de servicio
16 ºC.
Maridaje
Ideal con carnes y vegetales a la parrila, además de 'risottos' y platos de pasta.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos en la meseta de Ocaña cultivados según principios ecológicos.
Superficie
35 hectáreas.
Clima
Clima continental.