Descripción

Uno de los vinos con una mejor relación calidad/precio de Bodegas Castaño. Muy equilibrado y con un paladar opulento. Se muestra también jugoso y con una suave frutosidad que no ha quedado tapada por sus notas de madera propias de la media crianza a la que es sometido.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Castaño
Tipo
Tinto
Añada
2013
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Monastrell
Origen
Yecla

Cata

Vista
Profundo color rojo.
Nariz
Aromas ricos y elegantes a arándanos, frambuesas maduras y regaliz con un sutil toque de flores blancas.
Boca
En el paladar es opulento, jugoso, con una suave frutosidad que no ha sido velada por sus bien integradas notas de madera. Muy bien equilibrado.
Temperatura de servicio
Servir a 15ºC para que llegue a la mesa a 17-18ºC.
Consumo
Entre 2015 y 2019.
Maridaje
Asados, parrillada de carne y arroces.

Viñedo y elaboración

Nombre
Finca Las Gruesas y Finca Pozuelo
Descripción
Viñas situados a una altitud de 750 metros y con orientación norte-sur en ambas fincas. Densidad de plantación de 1.600 cepas/ha. Poda corta con conduccion en vaso
Edad
Más de 38 años.
Suelo
Arenoso-pedregoso (Finca Las Gruesas) y calizo (Finca Pozuelo).
Clima
Mediterráneo-continental.
Cosecha
Realizada durante el mes de octubre de 2013.
Vinificación
Permaneció durante 10 días fermentándose a entre 24 y 26ºC. Posteriormente realizó la fermentación maloláctica.
Envejecimiento
Media crianza (6 meses) en barricas de roble francés y americano.
Embotellado
Sin estabilización antes del embotellado.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The 2013 Hecula, which comes from 60- to 80-year old non-irrigated vines planted in pure limestone soils, is a cuvée of 12,000 cases. The wine has fabulous texture, a deep ruby/purple color, plenty of chalky minerality mixed with blue and black fruits. The wine is rich, concentrated, quite savory and mouthfilling. This is a stunner that is remarkable for this price. In fact, it is probably too good, because most people that spend $12.00 would never believe a wine could be exceptional. But this certainly is. Drink it over the next several years".