Descripción

Peña Lobera es uno de los dos vinos de finca de Hacienda Solano. Procede del Paraje de Peña Lobera, ubicado en La Aguilera, una bella zona de entrepinares que produce vinos con más finura y una acidez más marcada. Una joya de la que apenas se han elaborado 650 botellas en esta añada 2014 que ha sorprendido positivamente con sus 95 puntos Parker.

Ficha técnica

La bodega
Hacienda Solano
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2014
Grado
14.5% vol.
Producción
630 botellas
Variedad
100% Tinto fino
Otros formatos disponibles:
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Color picota oscuro con reflejos violáceos.
Nariz
Nariz densa, limpia e intensa de fruta negra, notable peso de las notas especiadas.
Boca
Vino con cuerpo y estructurado con taninos presentes.
Temperatura de servicio
16ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2026 aproximadamente.
Maridaje
Carne de caza, estofados, buey a la brasa, chuletón, guisos, quesos curados y jamón ibérico.

Viñedo y elaboración

Nombre
Paraje Peña Lobera
Descripción
Viñas seleccionadas ubicadas en el pueblo de La Aguilera, todas centenarias y propiedad de la familia Cubillo. Están tratadas sin uso de herbicidas y pesticidas.
Edad
Más de 100 años.
Suelo
Suelo arenoso y de roca calcárea.
Clima
Continental, con amplias oscilaciones térmicas y temperaturas algo más frescas que en otras zonas de la denominación ribereña. Añada marcada por invierno suave y lluvioso, con un inicio de primavera más cálido que lo habitual. El verano fue fresco hasta la segunda quincena de agosto, cuando llegaron algunos días de calor. En septiembre los días fueron soleados y calurosos.
Cosecha
Vendimia manual entre el 21 y el 27 de septiembre de 2014, con una uva sana con muy buen equilibrio. Transporte en cajas de 12 kilogramos.
Vinificación
Vinificación en barrica abierta de 500 litros con trabajo manual, maceración poco extractiva y larga.
Envejecimiento
18 meses en barrica de roble francés y 4 meses en depósito.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2014 Finca Peña Lobera follows the line of freshness of the 2010 vintage. It's from the same single vineyard, a small plot of very old vines, with quite a lot of white grapes, planted at high altitude on shallow and stony soils with lots of limestone and surrounded by forests. There is no influence from the oak in the aromas; it's serious, balanced and fresh, with the incipient perfume the best wines from Ribera are capable of. It's silky textured and has great freshness, refined chalky tannins and an austere minerality that is a texture rather than a flavor. The bad news is that there are only 630 bottles of this. It was bottled in July 2016.