Cava

Gran Caus Rosado Brut Nature Reserva

100% Pinot noir
Este vino ya no está disponible

Descripción

Este rosado espumoso llega del corazón del Penedès. Elaborado con la foránea Pinot noir, se trata de un cava muy gastronómico, perfecto para acompañar comidas de principio a fin.

Ficha técnica

Marca:
Gran Caus Rosado Brut Nature Reserva
D.O.:
Cava
Subzona:
Massís del Garraf
Tipo:
Cava
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Pinot noir

Cata

Vista:
Color cereza pálida, piel de cebolla.
Nariz:
Aromas frutales suaves.
Boca:
Natural, fino y cremoso.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 6 y 8ºC.
Maridaje:
Aperitivos, jamón ibérico y jamón de Parma, ensaladas, mariscos, pescados azules, salmón ahumado, quesos de pasta blanda. Tartas de queso y otros postres a base de queso y frutas de hueso.

Viñedo y elaboración

Cosecha:
La vendimia se realiza de forma manual.
Vinificación:
Fermentación tradicional sin añadir levaduras seleccionadas y segunda fermentación en botella.
Envejecimiento:
Crianza sobre lías en la misma botella durante un mínimo de 30 meses.
Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

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By Ana belen palomino B., Sáb, 27/06/2020 - 20:00

By José miguel B., Mié, 22/04/2020 - 23:59

By Pepe L., Mié, 22/01/2020 - 22:57

By Ramon T., Lun, 17/06/2019 - 21:02

By Pablo C., Dom, 07/04/2019 - 19:30

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