Montsant
Gotes del Montsant 2017
Cariñena, Garnacha
91
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2020
Descripción
Gotes del Montsant es la versión más extrema de la colección Gotes de Alfredo Arribas. Proviene de la zona más alta de la denominación Montsant. Es un vino más oscuro, más denso y más intenso en su fruta negra que se acompaña de unas notas especiadas que le dan un carácter muy identificable.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Gotes del Montsant
D.O.:
Montsant
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
14% vol.
Variedad:
Cariñena, Garnacha
Otros formatos disponibles:
Cata
Vista:
Color púrpura profundo.
Nariz:
Aromas de fruta negra fresca aderezada con notas especiadas (pimienta negra) recuerdos minerales (pólvora) y notas cítricas propias de los vinos blancos.
Boca:
Nada tánico pero con profundidad y una vibrante intensidad. Frescura notable producto de su marcada acidez que promete larga vida.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2020 si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Es un vino versátil más apropiado por su acidez para combinar con platos orientales, thai, ensaladas complejas e incluso pescados al horno.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viticultura orgánica. Viñedos del norte más extremo de la denominación de origen, situados en las zonas más altas en la falda de la Sierra del Montsant, entre 300 y 700 metros sobre el nivel del mar.
Edad:
Entre 40 y 65 años.
Suelo:
Arcillo-calcáreo.
Clima:
Mediterráneo con matices de continentalidad. Los viñedos reciben la influencia del viento Garbí típico de la zona.
Rendimiento:
2500 cepas por hectárea.
Enólogo:
Alfredo Arribas
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 16 kilos hacia finales de octubre y principios de noviembre. Agricultura orgánica.
Vinificación:
Se vinifica con algo de raspón en tanques de acero inoxidable. Allí el vino fermenta un promedio de 20 días durante los cuales se practican ligeros pigeages.
Envejecimiento:
9 meses en fudres y barricas de roble francés de varios vinos. Un tercio del vino pasa por tinajas de barro.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2020
La bodega
Alfredo Arribas
Montsant
Año de fundación: 2010
Superficie total de viñedo: 25 ha.
Producción total: 40.000 botellas
Superficie total de viñedo: 25 ha.
Producción total: 40.000 botellas
Alfredo Arribas es uno de los elaboradores más destacados de entre todos los que tratan de llevar al vino la esencia de las regiones del Montsant y del Priorat. Aunque trabaja con viñas
La bodega a fondo
Añadas: 2019 2018 2017 2016
Buena garnacha. Vino para repetir.
Estamos probando vinos para definir nuestra casa con unos pocos. Este Es uno de ellos.