Champagne

Gilles Mansard Ancestral Rosé

65% Chardonnay, 23% Pinot noir, 12% Meunier
3/3
Hachette
44,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Recíbelo en 24 - 48 horas en península 24-48h península
Portes gratis con Premium

Descripción

Blend elaborado a base de Chardonnay y compuesto por cerca de un 25% de vinos reserva de dos añadas diferentes. Como curiosidad, procede del viñedo más viejo con el que cuenta la maison, que data del año 1971. Además, un 12% del vino es vinifcado en tinto. En cata despunta por su agradable y seductora paleta aromática de frutos rojos y es muy versátil gastronómicamente, pues marida igualmente bien con sushi o con una chuleta. La guía Hachette des Vins 2020 lo valoró con tres estrellas, la máxima califcación posible, entrando así en su categoría de flechazos.

Ficha técnica

Marca:
Gilles Mansard Ancestral Rose
D.O.:
Champagne
Tipo:
Champagne
Grado:
12% vol.
Variedad:
65% Chardonnay, 23% Pinot noir, 12% Meunier

Cata

Vista:
Color rosa granada, de capa alta, delicado, con una burbuja fina y una espuma persistente.
Nariz:
Aroma fresco y delicioso que ofrece una paleta original de frutos rojos.
Boca:
Entrada ligera y elegante seguida de un final fresco y con un toque a frambuesa.
Temperatura de servicio:
Entre 6 y 8 ºC
Maridaje:
Ideal como aperitivo, con un salmón, una chuleta de ternera o con 'sushi'. También es muy adecuado con postres, especialmente con fresas.

Viñedo y elaboración

Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Fermentación alcohólica a baja temperatura en barricas de roble. Sin fermentación maloláctica para preservar los aromas y la frescura. Utilización mínima de sulfuroso durante la vinificación.
Embotellado:
Se embotella sin filtración previa. Dosage de 7 gramos de azúcar por litro (Brut).
44,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Gilles Mansard Ancestral Rosé
Champagne
44,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Opinión de los Socios

4,3
14 valoraciones
5
8
4
6
3
0
2
0
1
0

By Teresa A., Sáb, 23/07/2022 - 17:06

Buen rosado, pero me quedo con el Chardonnay sin duda

By Juan A., Dom, 26/06/2022 - 14:43

By Sergio M., Dom, 19/06/2022 - 09:18

By Antonio C., Jue, 21/04/2022 - 17:21

By Jorge francisco A., Mié, 16/03/2022 - 17:11

By Angel G., Vie, 11/03/2022 - 17:27

By Lorenzo C., Mié, 09/03/2022 - 21:18

Nos encantó, repetiremos sin duda.

By Emilio I., Mar, 28/12/2021 - 08:23
Ver más comentarios

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
Al crear tu cuenta aceptas recibir las mejores ofertas de vino y destilados en tu email.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO