Gilles Mansard Ancestral Rosé
Descripción
Blend elaborado a base de Chardonnay y compuesto por cerca de un 25% de vinos reserva de dos añadas diferentes. Como curiosidad, procede del viñedo más viejo con el que cuenta la maison, que data del año 1971. Además, un 12% del vino es vinifcado en tinto. En cata despunta por su agradable y seductora paleta aromática de frutos rojos y es muy versátil gastronómicamente, pues marida igualmente bien con sushi o con una chuleta. La guía Hachette des Vins 2020 lo valoró con tres estrellas, la máxima califcación posible, entrando así en su categoría de flechazos.
RCP fabulosa. Para repetir y repetir!!!
Grata sorpresa! Burbuja perfectamente integrada, sedoso y con un toque a frutos rojos. 4,2.