Freixenet Malvasía 2011
Descripción
Para la elaboración de este cava, que se aleja bastante de las tipologías conocidas en el Penedès, se utilizó un licor de expedición de larguísima crianza envejecido en barricas de castaño durante 20 años. Su uso ha permitido a Freixenet crear un espumoso inédito, basado en la Malvasía, con cierto recuerdo ajerezado, perfecto para acompañar postres. Recuerdos aromáticos caramelizados y amielados con un gusto agradablemente dulce, sin ser pesado.
Buen vino de postres, algo pesado la segunda copa
Malvasía, otra uva que siempre está Exquisita
Dulce. Un buen descubrimiento. Poca Espuma. Burbuja pequeña.Rxm Points 87