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Vino de España

Forlong Ánfora Tintilla 2018

100% Tintilla de Rota
16,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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¿Se puede encontrar un tinto atlántico en el Puerto de Santa María? Se puede y se llama Forlong Ánfora 2018. Un tinto elaborado íntegramente con Tintilla de Rota en una añada muy particular, en la que los planetas se alinearon para entregar un año climático puramente atlántico y muy fresco y por tanto, una Tintilla con menor grado alcohólico y una capa muy baja. Dos circunstancias que hicieron que la bodega se decantase por una crianza en ánforas de barro para preservar al máximo la frescura y los interesantes aromas primarios de la variedad. Un tinto con alma de blanco, solo para paladares exploradores

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Forlong Anfora
D.O.:
Vino de España
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Tintilla de Rota
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Vista:
Capa baja, con tonalidad cereza.
Nariz:
Sensaciones de violetas y de flor blanca, fruta roja ácida (grosellas) y laurel, pimienta negra y cayena.
Boca:
Muy fresca, sapidez muy marcada con una salinidad característica de la albariza.
Temperatura de servicio:
Entre 14º y 16ºC. Puede presentar sedimentos.

Viñedo y elaboración

Suelo:
Albariza.
Clima:
Continental. 2018 fue un año con una pluviometría bastante alta, con un verano frío y un mes de agosto con un levante que adelantó la vendimia.
Cosecha:
Vendimia manual
Vinificación:
Despalillado, maceración prefermentativa en frío en tinajas de barro, fermentación con levaduras autóctonas, bazuqueos, maloláctica en las propias tinajas.
Envejecimiento:
Crianza en ánfora de barro durante 12 meses.
Embotellado:
Sin ningún tipo de tratamientos.
16,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Forlong Ánfora Tintilla 2018
Vino de España
16,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Por Alberto A., Jue, 29/10/2020 - 19:01

Vino Atlántico, ligero y suave, con poca estructura, no me ha dicho mucho en boca, parece más un vino blanco que un tinto, no es mi estilo.

Por Vicente L., Mié, 17/06/2020 - 15:35

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