Descripción

El universo Valpiedra gira en torno al canto rodado: la piedra de la que brotan sus vides más viejas, de las que nace este vino. Este reserva que cuenta con la impronta de Lauren Rosillo es un riojano de excelente suavidad, volumen y una finísima estructura tánica, que destaca también por su intensidad aromática.

Ficha técnica

La bodega
Finca Valpiedra
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2016
Grado
13.0% vol.
Producción
75.000 botellas
Variedad
93% Tempranillo, 5% Graciano, 2% Maturana tinta
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color cereza con ribete cardenalicio. Lágrima abundante, densa y teñida.
Nariz
Aroma intenso, complejo y elegante. Destacan las notas minerales y de frutos rojos y negros. También toques de madera procedentes de la crianza.
Boca
Excelente suavidad y volumen en boca, desarrollando una finísima estructura tánica que lo hace sabroso. Posgusto largo y final agradable.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Quesos de curación media, carnes rojas estofadas, cordero al horno, platos de caza mayor y platos de montaña.

Viñedo y elaboración

Nombre
Finca Valpiedra.
Descripción
Viñas enclavadas a una altitud topográfica entre los 406 y los 427 metros y situadas en terrazas sobre el río Ebro.
Suelo
Suelo eminentemente franco-arenoso y de alto contenido en calcio, con superficie cubierta de elementos gruesos, cantos rodados y un nivel medio de caliza.
Clima
Atlántico-mediterráneo.
Cosecha
Tuvo lugar durante la segunda y tercera semana de septiembre.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Maceración durante 24 días.
Envejecimiento
Crianza de 22 meses en barrica de roble francés.
Embotellado
Octubre 2019.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The nose of the 2016 Finca Valpiedra Reserva has notes of traditional Rioja with a more modern twist and is clean, expressive and nuanced, with some toasty notes, black fruit, herbs and spices. It was produced with a blend of 93% Tempranillo, 5% Graciano and 3% Maturana Tinta with a moderate 13% alcohol and very good freshness giving it a medium-bodied palate and a fine-boned mouthfeel. It matured in new and used French barriques for 24 months. 75,000 bottles produced. It should develop nicely in bottle. It was bottled in October 2019 and is still young and lively.

James Suckling:

A pretty complex nose filled with blueberries and cranberries followed by some baking spices, mineral, undergrowth, dark walnuts and dried flowers. Crunchy, medium- to full-bodied and bright on the palate with excellent acidity that gives it a nicely tart-berry character and mouthwatering quality. Sappy, tight and well-framed with a lengthy finish. Delicious now, but can keep holding.