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El Terrerazo

Finca Terrerazo 2018

100% Bobal
95
Decanter
24,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Con Finca Terrerazo, el prestigioso enólogo Toni Sarrión busca ofrecer la máxima expresión de su finca situada en el altiplano mediterráneo. Según escribió Luis Gutiérrez para The Wine Advocate, el vino de esta añada es mucho más completo y fresco que el de la añada anterior, y mientras que Finca Terrerazo 2017 recordaba más a los vinos típicos mediterráneos, Finca Terrerazo 2018 recuerda en gran medida a Borgoña.

 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Finca Terrerazo
D.O.:
El Terrerazo
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14.5% vol.
Producción:
11.950 botellas
Variedad:
100% Bobal
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Vista:
Color rojo picota de capa alta.
Nariz:
Expresiva, con aromas de frutas negras y rojas y marcados apuntes minerales.
Boca:
Entrada envolvente y paso sedoso. Acidez bien equilibrada y final persistente.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Estofados, carnes rojas asadas o en su jugo, carne de caza mayor y quesos curados.

Viñedo y elaboración

Nombre:
El Terrerazo
Descripción:
Viñedos situados a 800 metros de altitud. Conducción en vaso de secano con labranzas. Cultivo y vino ecológico con el sello de la UE.
Área:
66 hectáreas amparadas por la D.O.P. El Terrerazo (Valencia).
Edad:
Viñas viejas plantadas en 1945 y 1970.
Suelo:
Calizo de origen dolomítico con textura franco-arenosa.
Clima:
Mediterráneo continental. La añada 2018 fue más fresca de lo habitual y las uvas de la Finca Calvestra maduraron lentamente.
Rendimiento:
Rendimiento medio de 0,4 kilogramos por metro cuadrado de superficie foliar lo que supusieron 19 hectolitros por hectárea.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 15 kilos.
Vinificación:
Doble mesa de selección, uva por uva. Maceración en frío sobre cajas de vendimia a 6 ºC. Fermentación en tinas de roble francés de 35 hectolitros durante 10 días con pequeños "pigeages". Descube manual por gravedad utilizando solo el vino flor para la crianza. Maloláctica en barricas de 225 y 500 hectolitros. Battonage entre 5 y 8 semanas.
Envejecimiento:
Crianza mixta de 18 meses en barricas de roble francés de 225 y 500 litros y tinas de roble de 35 hectolitros.
Embotellado:
En septiembre de 2019.

Opinión de los críticos

Decanter:

A single-estate wine sourced from Dolomite limestone vineyards 800m above the Mediterranean sea. Grapes are manually harvestedthen fermented un French oak. The wine then undergoes malolactic fermentation for 5-8 weeks, after which maturation takes place for 14 month in a combination of French oak casks and barrels. Still feels very youthful and has the capacity to age and develop. A wine that has a sense of place. 

24,90 €
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Finca Terrerazo 2018
El Terrerazo
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015

Muy buen vino. He comprado más, no sabia yo que en el levante se hiciera tan buen vino.

By Jesus L., Mar, 24/08/2021 - 08:52

By Juan jose B., Sáb, 14/08/2021 - 22:34

By Silvia I., Vie, 13/08/2021 - 17:37

By Iñigo C., Jue, 12/08/2021 - 18:14

By Rafael G., Jue, 05/08/2021 - 17:13

Riquísimo!!!

By Alejandro jose P., Vie, 21/05/2021 - 19:52

By Carlos C., Dom, 14/03/2021 - 00:15

By Victor manuel L., Vie, 05/03/2021 - 18:44

By Jesus E., Vie, 21/05/2021 - 09:13

By Juan jose M., Mié, 24/03/2021 - 23:54

By Emiliano T., Vie, 05/03/2021 - 19:13

Un vino increïble. Sin duda volveré a repetir.

By Vicent F., Lun, 08/02/2021 - 19:47

By Marcos M., Mié, 06/01/2021 - 17:09

By Carlos elías G., Sáb, 02/01/2021 - 00:59

Buen vino valenciano, fácil de beber y nada que envidiar a otras D.O mas caras.( En estas fechas un poco caro)

By Jose manuel S., Vie, 01/01/2021 - 13:54

By Mikel Z., Jue, 24/12/2020 - 18:27

By Javier M., Vie, 11/12/2020 - 21:22
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By Vicente B., Jue, 03/06/2021 - 10:31

By Sergi A., Jue, 13/05/2021 - 14:24

By Emiliano T., Vie, 05/03/2021 - 19:14

By Alex R., Mié, 24/02/2021 - 19:33

Espectacular

By Miguel P., Dom, 03/01/2021 - 19:45

By Eduardo M., Mié, 18/03/2020 - 14:12

3,75☆.Vino muy serio y fantástica vinificación,bobal en estado puro,para acompañar comidas sabrosas y potentes.Una auténtica gozada

By jose maria U., Dom, 16/02/2020 - 21:45

By Juan R., Mar, 14/01/2020 - 16:42

By Vicente M., Mar, 17/12/2019 - 12:41
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By Sergi A., Jue, 13/05/2021 - 14:31

By José antonio C., Mié, 05/05/2021 - 21:27

By Aitor G., Dom, 25/04/2021 - 12:01

By Emiliano T., Vie, 05/03/2021 - 19:13

By Alberto V., Sáb, 06/02/2021 - 13:22

By Enrique M., Jue, 06/08/2020 - 17:15

Comparado con el 2014 quizá con los taninos algo más pulidos.3,75☆.Otra gozada de bobal !!!

By jose maria U., Sáb, 07/12/2019 - 17:09

By Gutplask, s.l.u. A., Lun, 25/11/2019 - 07:21

By Cristina C., Vie, 08/11/2019 - 08:01
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