Descripción

El hasta la fecha Finca La Emperatriz Gran Vino desde esta añada 2017 luce en su etiqueta por derecho propio la indicación de Viñedo Singular, máxima calificación de calidad de la D.O.Ca. Rioja. Para lograr esta distinción el terruño origen de este soberbio tinto cumple con un serie de estrictos requisitos que lo hacen único. Entre ellos figuran la edad miníma de las cepas de 35 años, el bajo rendimiento de las mismas, su cultivo con prácticas sostenibles o su vendima estrictamente manual. El resultado es un vino equilibrado, sobrio, maduro y potente pero, a la vez, con una elegancia y sutileza excepcionales. Un clásico riojano en mayúsculas y con letras de oro. 

Ficha técnica

La bodega
Viñedos Hermanos Hernáiz
Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado
14.6% vol.
Producción
37.950 botellas
Subzona
Rioja Alta
Variedad
76% Tempranillo, 22% Garnacha, 2% Viura
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
De color cereza oscuro y borde granate.
Nariz
Dominada por aromas a fruta madura negra y a especias dulces con toques de tabaco y ebanistería.
Boca
Fresco y equilibrado, con la madera bien integrada, estamos ante un tinto de taninos maduros con un final largo y especiado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Ahora y hasta 2037 en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje
Ideal con carnes rojas a la parrilla, carnes rojas asadas o caza menor.

Viñedo y elaboración

Nombre
Finca La Emperatriz.
Descripción
Cepas en vaso a 570 metros de altitud.
Superficie
32 hectares avec la qualification Singular Vineyard.
Edad
Entre 50 y 65 años.
Suelo
De estructura franco-arenosa y con una capa superficial de 40 centímetros de canto rodado de color blanco. Este terruño, con buen drenaje, aporta elegancia a los vinos y resulta ideal para el cultivo de la vid.
Clima
La 2017 será recordada como la añada de la helada. En Finca La Emperatriz se registraron pérdidas cercanas al 35%, considerando que hubo que quitar muchos racimos de brotación tardía para no afectar a la calidad. Pese a ello, fue una de las añadas más cálidas que se recuerdan, con unas precipitaciones muy bajas de 381 milímetros caídos por metro cuadrado. También fue la añada más temprana en los 20 años que la bodega lleva elaborando este viñedo. Todas estas circunstancias propiciaron rendimientos muy bajos pero las uvas que llegaron a bodega lo hicieron con unos parámetros mucho más equilibrados que los esperados por las condiciones climáticas.
Rendimiento
3.900 kilogramos por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual que tuvo lugar el 25 de septiembre en palots de 180 kilogramos. Las tres variedades fueron cosechadas a la vez.
Vinificación
Tras pasar por mesa de selección se procedió al despalillado de las uvas al 100% y a su estrujado en un 40%. Encubado de las tres variedades en el mismo depósito de hormigón para la fermentación y maceración en frío durante 5 días. La fermentación se realiza con levaduras indígenas y se hacen ligeros remontados una vez al día. Tras 20 días de maceración se descuba directamente a barrica para hacer la maloláctica.
Envejecimiento
Crianza de 14 meses en barricas nuevas de roble francés (el 60%) y de segundo uso de roble americano (40%).

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

Back on form after some adjustments in recent years, the Hernáiz brothers have focused their energies on producing a single red from their extensive vineyard in Baños de Rioja. Mixing Tempranillo with 22% Garnacha and 2% Viura, this is all about focus, freshness, structure and precision, with subtle, scented oak, granular tannins and notes of cassis, bramble and red berries. 2024-32. 

The Wine Advocate:

I really liked the seriousness, restraint and balance of the 2017 Finca la Emperatriz Gran Vino Tinto, a blend of 76% Tempranillo, 22% Garnacha and 2% white Viura. It combines ripeness and power with elegance and subtleness. The wine feels too young, especially in the palate, with some tannins still to be resolved by some more time in bottle. It's medium to full-bodied and has a dry, serious and long finish. This should evolve toward a quite classical expression of Rioja. 37,950 bottles and some larger formats produced. It was bottled in July 2019.

James Suckling:

Blackberries, dark cherries, chocolate, white lavender, cloves and smoked meat on the nose. Full-bodied with firm, polished tannins. Ripe and rich. Delicious, long finish. 70% tempranillo, 28% garnacha and 2% viura. Drink or hold.

Decanter:

Evidence of long ageing in oak, with nice concentration; deep and expressive. High quality, though the vineyard identity could be more apparent. Drinking Window 2022 - 2027.