Ferraton Saint Joseph La Source Blanc 2019
Descripción
Nos encontramos en Saint-Joseph, en la sección norte del valle del Ródano. En esta latitud la Marsanne es una de las uvas blancas más representativas, capaz de entregar un gran caracter mineral gracias a los suelos graníticos. Ferraton se encuentra dentro del ecosistema de proyectos de M. Chapoutier, que siempre es sinónimo de calidad en esta región vinícola francesa.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
Lots of rich quince and Meyer lemon notes as well as subtle spice and honeyed almonds, toast, and woodsmoke notes emerge from the 2019 Saint Joseph La Source Blanc. Medium to full-bodied, it has a round, nicely textured mouthfeel, good freshness, and a great finish. As with Chapoutier, this estate likes to keep as much CO2 in their whites as possible, so don't be afraid to give this a quick decant.
La bodega
Ferraton Père & Fils
Superficie total de viñedo: 13 ha.
