Descripción

A menudo eclipsada por la vecina A.O.C. Hermitage, Crozes-Ermitage es una appellation que ofrece vinos que merece mucho la pena descubrir. Es el caso de este Le Grand Courtil que, en su versión tinta, depliega una fragante nariz de cassis y arándanos con notas de humo, grafito y cuero. Su crianza, iniciada en barricas y terminada en tanques de cemento, entrega un syrah con buena capacidad de guarda.

Ficha técnica

La bodega
Ferraton Père & Fils
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Syrah
Origen
Crozes-Hermitage

Cata

Vista
Color rubí límpido e intenso.
Nariz
Dominan los frutos rojos muy maduros y las notas de cuero.
Boca
Vuelven a hacerse presentes en el paladar los frutos rojos confitados detectados en nariz. Buen cuerpo, con taninos delicados, un ligero toque a vainilla amaderada y un final largo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Hasta 2030, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo cultivado en una parcela con una inclinación de pendiente media y orientación sur, en la comuna de Mercurol.
Edad
Alrededor de 20 años.
Suelo
Granito y grava en la superficie y arcilla-caliza en el subsuelo.
Vinificación
Entre el 85 y el 100% de las uvas se despalillan, según la añada. Maceración en cubas de hormigón durante aproximadamente 4 semanas, con remontados y 'pipeages'.
Envejecimiento
Crianza de 12 a 14 meses en barricas (del 10 al 20% nuevas).

Opinión de los críticos

Jeb Dunnuck:

The flagship from Crozes is the 2018 Crozes-Ermitage Le Grand Courtil, which will spend 12-14 months in barrel before bottling. Rocking notes of crème de cassis, spring flowers, olives, and pepper all emerge from the glass, and it's medium to full-bodied, has a kiss of background oak, ripe yet present tannins, and a great finish. It's a stunning, balanced, pure Crozes Hermitage that makes the most of the vintage.

The Wine Advocate:

A bit cedary on the nose, the 2018 Crozes Hermitage Le Grand Courtil packs in plenty of dark fruit flavors in behind the oak, offering notes of baked plum and blackberries, plus more savory hints of black olives and licorice. Full-bodied and supple, this velvety-textured offering can be drunk now or anytime over the next decade.