Cornas

Ferraton Cornas Lieu Dit Patou 2015 Magnum

100% Syrah
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95-97
Parker
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"Un Cornas de libro" así califica Wine Spectator este vino tras catarlo en su añada 2015. Proviene de la zona más cálida de la pequeña denominación Cornas, famosa por entregar alguno de los vinos más complejos del Ródano norte. Intenso y enérgico con recuerdos de laurel, lavanda, ciruelas y moras. Todo un espectáculo. Presentado en formato magnum (1,5 litros).

Ficha técnica

Marca:
Ferraton Cornas Lieu Dit Patou Magnum
D.O.:
Cornas
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2015
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Syrah

Cata

Vista:
Rubí intenso.
Nariz:
Fruta madura y fruta compotada: grosella negra, arándanos, moras con recuerdos balsámicos de eucalipto.
Boca:
Sabrosa y estructurada, taninos densos, larga y equilibrada.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Hasta 2030 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Parcelas situadas al sur de Cornas, con exposición sur en laderas empinadas, bañadas por el sol.
Suelo:
Granito descompuesto.
Clima:
Mediterráneo.
Vinificación:
Las uvas se despalillan, la maceración ocurre en tanques de hormigón durante unas cuatro semanas, extracción mediante remontados y pigeages.
Envejecimiento:
Crianza entre 12 a 14 meses en hormigón y en barricas de roble francés de 600 litros (un 10% en roble nuevo).

Opinión de los críticos

The Wine Advocate :

"Last of the Cornas releases, the 2015 Cornas Lieu Dit Patou sports an inky purple color to go with notions of liquid violets, blackberries, blueberries, toasted bread and freshly crushed rocks. Full-bodied, beautifully concentrated, pure and impeccably balanced, it’s a tour de force from this appellation."

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