Descripción

Considerado el hermano más pequeño del afamado Beaucastel. Las viñas con las que se elabora crecen en suelos muy parecidos a los de su prestigioso Châteauneuf-du-Pape. Este tinto afrutado, especiado y fresco figura entre los mejores en su zona.

Ficha técnica

La bodega
Famille Perrin
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
14.5% vol.
Variedad
40% Garnacha, 30% Monastrell, 20% Syrah, 10% Cinsault
Origen
Côtes du Rhône

Cata

Vista
Color rubí intenso con reflejos violáceos.
Nariz
Aromas de fresitas silvestres, especias, tomillo, cuero y tabaco.
Boca
Se muestra maduro y redondo. Su núcleo es elegantemente tánico y especiado con briznas aromáticas de guindas y matorral. Con la decantación se acentúan los tonos especiados.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Aves, caza, embutidos, arroces, carnes rojas a la brasa.

Viñedo y elaboración

Descripción
30 hectáreas de viñedo con suelos muy especiales.
Suelo
De fondos marinos de Molasse cubiertos por depósitos alpinos diluviales. Estos guijarros llamados "Galets Roulés" juegan un papel importante: absorben el calor durante el día y se van refrescando lentamente por la noche.
Clima
Continental.
Vinificación
La cosecha se clasifica en la bodega. Se calienta a 80 ºC con las pieles y luego se enfría hasta 20 ºC. La maceración clásica se hace en tanques de cemento durante 12 días. Prensado en prensa neumática. Mezcla de los diferentes varietales después de la fermentación maloláctica.
Envejecimiento
Crianza de 6 meses en fudres de roble.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

A terrific vintage for this wine, which was bottled just a couple of weeks prior to my late June visit, the 2021 Cotes du Rhone Coudoulet de Beaucastel is a blend of 30% each Grenache, Mourvèdre and Syrah, plus 10% Cinsault. From a vineyard just outside the boundaries of the appellation of Châteauneuf-du-Pape, it's a remarkably consistent wine and always a solid value. Scents of sunbaked stones, black cherries and licorice appear on the nose, joined by hints of purple raspberries and dark chocolate, while the medium to full-bodied palate is lush and velvety, finishing long and complex. - Joe Czerwinski. 

James Suckling:

Wonderful freshness with stacks of garden herb and candied citrus aromas. Serious tannin and acidity structure for a white from this humble appellation. Excellent combination of creaminess and crispness on the medium-bodied palate. Salty finish. Drink or hold. From organically grown grapes. - Stuart Pigott, Senior Editor.