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Rioja

Erre Punto Con 2009

90% Tempranillo, 5% Graciano y 5% Viura y Malvasía
Este vino ya no está disponible

Erre Punto Con 2009 es un vino ideal para desmontar que los tintos no son para el verano. Podríamos definirlo como un "joven roble riojano" que se columpia entre un tinto de maceración carbónica y un crianza sin llegar a posicionarse del todo entre estos dos extremos, porque tiene lo mejor de ambos mundos: la frutalidad y frescura del primero y los tostados y suavidad del tanino de barricas de primer nivel. Este inusual tinto de Remírez de Ganuza nos conquista por su particular elaboración y por su capacidad para sorprendernos con un resultado nada complicado que se disfruta muy fácilmente. 

Ficha técnica

Marca:
Erre Punto Con
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alavesa.
Tipo:
Tinto Joven
Añada:
2009
Grado:
14% vol.
Producción:
9000 botellas.
Variedad:
90% Tempranillo, 5% Graciano y 5% Viura y Malvasía

Cata

Vista:
Picota de capa muy alta y borde cardenalicio.
Nariz:
Frutal y con recuerdos tostados en un primer ataque, posteriormente regaliz característico de la Tempranillo, notas vegetales (hierbas como hinojo, eucalipto).
Boca:
Entrada suave y fresca que se vuelve cálida en el paso por boca, con fluidez, con buena acidez, postgusto ligeramente amargo. Fácil de beber pero con estructura.
Temperatura de servicio:
Entre 12ºC y 15ºC.
Consumo:
En su momento ideal de consumo y aguantará bien durante los próximos dos años.
Maridaje:
Ideal para disfrutar con unas chuletas de cordero a la barbacoa, ensaladas de temporada, arroz con conejo, ajos tiernos y alcachofas, endibias con queso roquefort y platos frescos y ligeros.

Viñedo y elaboración

Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 12 kilos. Temperatura controlada en cámara frigorífica (4-6 grados)
Vinificación:
Uva seleccionada en mesa y vino elaborado a partir de las puntas del racimo. Fermenta por el proceso de maceración carbónica, pero concretamente se usa el "corazón" o prensado final del proceso de desvinado del depósito, con la peculiaridad de que se quita el raspón. A esos granos de uva despalillada le añaden uva fresca de puntas de racimos sin fermentar.
Envejecimiento:
El vino resultante se cría 9 meses en barrica de roble francés de un uso para obtener un mayor potencial de guarda sin perder las notas frescas y frutales típicas de un maceración carbónica.
Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

3,7
7 valoraciones
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Por Juan manuel C., Vie, 26/01/2018 - 18:40

No lo recuerdo ya Lo volveré a comprar

Por Juan H., Vie, 28/08/2015 - 00:35

Grata sorpresa. Repetire.

Por Ernesto B., Dom, 25/01/2015 - 11:53

ME GUSTO POR SU VALENTIA ES UNA AVENTURAQUE SE HAGAN MAS VINOS ASI

Por Adolfo C., Sáb, 06/09/2014 - 14:43

me gustan los vinos de Remírez de Ganuza; este es de los mas simples de la Bodega; corecto

Por Urs V., Sáb, 23/08/2014 - 11:07

Remirez Gamuza hace mucho mejores vinos que este. Correcto

Por Jorge B., Lun, 09/06/2014 - 15:39

Por Francisca C., Mar, 01/04/2014 - 10:56

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