Ribera del Duero
Entrelobos 2018
100% Tinto fino
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2021
Descripción
Nos encontramos ante un Ribera de corte clásico, seleccionado por Viñedos Singulares como representante de dicha D.O. dentro de su colección. Este proyecto ha viajado por España en busca de vinos de las denominaciones de origen de mayor renombre. Con un gran potencial aromático, se muestra carnoso y envolvente.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
14.0% vol.
Producción
80.000 botellas
Variedad
100% Tinto fino
Otros formatos disponibles:
Origen
Ribera del Duero
Cata
Vista
Color cereza.
Nariz
Nariz viva y gran potencial aromático, frutillos negros de gran intensidad entremezclados con sutiles notas tostadas.
Boca
En boca es carnoso pero muy amable y con una muy buena acidez que le aporta frescura y le augura un buen afinamiento en botella.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedos seleccionados en el entorno de la localidad burgalesa de La Horra.
Edad
Plantados entre 1991 y 1994.
Rendimiento
Limitado a 3.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual, llevada a cabo en la segunda quincena de octubre.
Vinificación
Tras el despalillado y suave estrujado se realiza la fermentación a 25 ºC en depósitos de acero inoxidable. Previo a la fermentación se realiza maceración en frío con el fin de potenciar los aromas y la elegancia del vino. Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza de 8 meses en barricas de roble francés.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2021
Añadas: 2021 2020 2018 2017
Hay mejores vinos al mismo precio. Nada extraordinario.
Vino strutturato bene, bella persistenza , aromi sottili
Gran descubrimiento, no hay una añada mejor que otra.
Muy rico