Emilio Moro 2017 (x6)
Descripción
Este vino lleva el nombre del creador y alma mater de la casa. Desde 1998 se refiere al vino elaborado a partir de viñedos plantados con la variedad Tinto fino de entre 12 y 25 años. Esta añada 2017, marcada por una menor producción debido a las heladas registradas durante la primavera, se muestra muy compleja aromáticamente, con un perfecto equilibrio entre concentración y sutileza. Un tinto serio pero goloso, en el que se aprecian taninos amables que acarician el paladar.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The eponymous red 2017 Emilio Moro was cropped from a very challenging year, selecting grapes from vines aged between 15 and 25 years of age. It fermented in stainless steel with yeasts selected by them and matured in French and American oak barrels for 12 months. I was quite pleasantly surprised by the quality of the 2017s here, the wines keep the freshness and balance, with a medium-bodied palate, sweet fruit and a juicy texture, very pleasant and easy to drink. 850,000 bottles produced. It was bottled in May 2019.
Delicioso