El Pedal Tempranillo 2021
Descripción
El Pedal Tempranillo es uno de los proyectos más recientes de los hermanos Hernáiz, los mismos protagonistas que elaboran Finca La Emperatriz. Este es un tinto que reúne los viñedos familiares repartidos en varios pueblos de la Rioja Alta para darnos una versión desenfadada y accesible de sus vinos de terruño. Las parcelas de este proyecto, influenciadas por un clima más mediterráneo, se interpretan en un tinto joven, muy fácil de beber, con un tanino pulido y con un carácter afrutado muy agradable.
Ficha técnica
Maridaje
Hamburguesa de salmón con salsa tártara
El sabor intenso y graso del salmón nos pide un tinto fluido cuya acidez y notas especiadas complementen bien al conjunto.
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The very young and fruit-driven 2021 El Pedal Tempranillo is a ripe and juicy blend of Tempranillo with 4% Mazuelo (Cariñena) despite the contained 13.7% alcohol. It comes from younger vineyards, and 50% of the wine matured in 500-liter barrels and the rest in concrete for six months. 95,000 bottles. It was bottled in April 2022.
Crushed blackberries, dark plums and spices extend to a fruity, medium-bodied palate, wrapped by firm and dusty tannins that will soften more in a year’s time. A fruit-forward, balanced and well-made Rioja. Drink in 2023.
Los hermanos Hernáiz son los propietarios de la Finca La Emperatriz. Con la incorporación de nuevos viñedos a este proyecto vitivinícola, este nombre es el que agrupa en la actualidad a todos sus vinos.
Añadas: 2021 2020 2019 2018
No te deja indiferente
Fantástico rioja, frutal, maduro, mineral. Tanino maduro, granuloso, peso de fruta, sabroso.
Buena relación calidad precio
Estupendo
En una cata a ciegas no hubiera dicho que era un Rioja. Vino sin ningún punto a criticar, pero no me ha gustado.
Esperaba mas por el precio
Un vino limpio, honesto, de los que pasan desapercibidos para bien.
El vino es bastante flojo