Mendoza

El Enemigo Malbec 2016

93% Malbec, 7% Cabernet franc
92
Suckling
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2017

El enólogo de la bodega, Alejandro Virgil, cuenta que "la Malbec es una variedad para beber cuando tienes sed y en compañía de amigos", así que en colaboración con su socia Adrianna Catena ha creado este tinto "capaz de soportar el cerdo asado y la insaciable sed de mis vecinos". Un vino con perfil floral, mineral y recuerdos de frutas rojas maduras. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
El Enemigo Malbec
D.O.:
Mendoza
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2016
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
93% Malbec, 7% Cabernet franc
Otros formatos disponibles:

Cata

Nariz:
Nariz madura de ciruelas y cerezas, y especiada.
Boca:
Se percibe vivacidad en el paladar, con un final seco.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2024 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos ubicados en Tupungato, a una altitud superior a 1.470 metros sobre el nivel del mar.
Suelo:
Calcáreos profundos.
Vinificación:
Fermentación con levaduras indígenas a una temperatura máxima de 29 ºC durante 20 días, con 30 días de maceración.
Envejecimiento:
Crianza de 15 meses en foudres de cien años.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A fresh and focused red with cherry, balsamic and floral character. Medium to full body, soft tannins and a flavorful finish. Clean. Drink now.

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2017

Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2015 2013

Por Luis R., Vie, 15/01/2021 - 18:10

Por Jaume D., Sáb, 09/01/2021 - 17:31

Por Hernan G., Jue, 07/01/2021 - 18:07

Por Eloy P., Dom, 03/01/2021 - 19:54

Por Manuel L., Sáb, 02/01/2021 - 18:49

Por Lourdes C., Jue, 10/12/2020 - 12:15

Estupendo!

Por Marc P., Sáb, 05/12/2020 - 16:35

Por Pablo E., Sáb, 05/12/2020 - 01:56

Por Juan manuel J., Mié, 04/11/2020 - 21:54

Por Albert A., Sáb, 31/10/2020 - 21:24

Por Víctor C., Jue, 08/10/2020 - 17:55

Por Patricia M., Jue, 08/10/2020 - 08:31

Good but a bit over-priced.

Por Stephen P., Sáb, 03/10/2020 - 17:19

Por Antonio P., Vie, 18/09/2020 - 20:28

Por Francisco G., Lun, 14/09/2020 - 19:37

Por Pablo A., Lun, 14/09/2020 - 10:11
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Por Javier L., Vie, 30/10/2020 - 19:38

Por Marcos F., Sáb, 10/10/2020 - 20:35

Por Ja L., Sáb, 10/10/2020 - 10:45

Por Ricardo M., Vie, 31/07/2020 - 10:19

Esta muy bueno, ideal para asados. A la botella que abrí se le rompió el tapón

Por Francisco G., Jue, 23/07/2020 - 22:39

Por Guillem T., Sáb, 04/07/2020 - 20:30

Por Juan andres R., Jue, 18/06/2020 - 21:28

Por Pedro B., Vie, 12/06/2020 - 22:22
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Por IÑaki L., Sáb, 07/04/2018 - 16:19

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