Mendoza
El Enemigo Malbec 2016
93% Malbec, 7% Cabernet franc
92
Suckling
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2017
El enólogo de la bodega, Alejandro Virgil, cuenta que "la Malbec es una variedad para beber cuando tienes sed y en compañía de amigos", así que en colaboración con su socia Adrianna Catena ha creado este tinto "capaz de soportar el cerdo asado y la insaciable sed de mis vecinos". Un vino con perfil floral, mineral y recuerdos de frutas rojas maduras.
Ficha técnica
Cata
Nariz:
Nariz madura de ciruelas y cerezas, y especiada.
Boca:
Se percibe vivacidad en el paladar, con un final seco.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2024 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos ubicados en Tupungato, a una altitud superior a 1.470 metros sobre el nivel del mar.
Suelo:
Calcáreos profundos.
Vinificación:
Fermentación con levaduras indígenas a una temperatura máxima de 29 ºC durante 20 días, con 30 días de maceración.
Envejecimiento:
Crianza de 15 meses en foudres de cien años.
Opinión de los críticos
James Suckling:
A fresh and focused red with cherry, balsamic and floral character. Medium to full body, soft tannins and a flavorful finish. Clean. Drink now.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2017
La bodega
Aleanna
Mendoza
Año de fundación: 2009
Superficie total de viñedo: 16 ha.
Superficie total de viñedo: 16 ha.
En septiembre de 2009 Alejandro Vigil y Adrianna Catena se encontraron en la embajada argentina de Londres, donde Nicolás Catena recibió el galardón Decanter Man of the Year.Ambos...
La bodega a fondo
Añadas: 2017 2016 2015 2013
Estupendo!
Good but a bit over-priced.
Esta muy bueno, ideal para asados. A la botella que abrí se le rompió el tapón