Valdeorras

El Aeronauta 2016

100% Godello
10% dto al añadir a tu cesta
16,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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El Aeronauta es un godello sobre lías creado por Fernándo Gonzalez, un aviador que consiguió unir sus dos grandes pasiones: el vuelo y la vid. En colaboración con Almudena Alberca ha creado este blanco que es un fiel reflejo de la tradición vinícola de Valdeorras. Recuerdos aromáticos de flores blancas y notas cítricas, con un paso por boca glicérico y sedoso.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
El Aeronauta
D.O.:
Valdeorras
Tipo:
Blanco
Añada:
2016
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Godello
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Amarillo brillante y limpio.
Nariz:
Notas de flores blancas entrelazadas con toques cítricos y cremosos procedentes de las lías.
Boca:
Intenso, de cuerpo medio, textura glicérica y sedosa derivado de su crianza sobre lías. Buena estructura, vino largo de potente acidez.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.
Maridaje:
acompaña a la perfección con una gran cantidad de platos. Desde guisos de carne blanca y legumbres. Perfecto con pescados y mariscos. Igualmente con arroces.

Viñedo y elaboración

Cosecha:
Vendimia manual en cajas pequeñas de 20 kilogramos.
Vinificación:
Mesa de selección, prensado suave y battonage semanal sobre sus lías.
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IVA incl. Botella de 75 cl.
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El Aeronauta 2016
Valdeorras
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Opinión de los Socios

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Por Juan antonio N., 25 Jul 2019

Por Lorenzo C., 12 Feb 2019

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