Valdeorras

El Aeronauta 2016

100% Godello
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2017

El Aeronauta es un godello sobre lías creado por Fernándo Gonzalez, un aviador que consiguió unir sus dos grandes pasiones: el vuelo y la vid. En colaboración con Almudena Alberca ha creado este blanco que es un fiel reflejo de la tradición vinícola de Valdeorras. Recuerdos aromáticos de flores blancas y notas cítricas, con un paso por boca glicérico y sedoso.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
El Aeronauta
D.O.:
Valdeorras
Tipo:
Blanco
Añada:
2016
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Godello
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Amarillo brillante y limpio.
Nariz:
Notas de flores blancas entrelazadas con toques cítricos y cremosos procedentes de las lías.
Boca:
Intenso, de cuerpo medio, textura glicérica y sedosa derivado de su crianza sobre lías. Buena estructura, vino largo de potente acidez.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.
Maridaje:
acompaña a la perfección con una gran cantidad de platos. Desde guisos de carne blanca y legumbres. Perfecto con pescados y mariscos. Igualmente con arroces.

Viñedo y elaboración

Cosecha:
Vendimia manual en cajas pequeñas de 20 kilogramos.
Vinificación:
Mesa de selección, prensado suave y battonage semanal sobre sus lías.
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Añadas disponibles 2017

Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016

Por Ezequiel B., Mié, 15/01/2020 - 01:02

Por Pedro C., Jue, 02/01/2020 - 20:22

Por Fco. javier M., Lun, 02/12/2019 - 13:28

Por Ibon L., Jue, 24/10/2019 - 20:03

Por Juan antonio N., Jue, 25/07/2019 - 17:57

Por Lorenzo C., Mar, 12/02/2019 - 20:20

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