Penedés
Efecte Brut Nature Reserva 2016
Xarel·lo, Chardonnay, Macabeo, Parellada
12,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
El Brut Nature de Albet i Noya. Como una crisálida, ha cambiado su imagen y se ha transformado en Efecte. Espumoso 100% ecológico elaborado con las cuatro variedades típicas del Penedés por el método tradicional, con degüelle manual y sin congelación. El espumoso se cría durante 36 meses y después descansa durante 24 meses en botella. En el paladar resulta fresco y bien equilibrado, con buena burbuja no excesivamente efervescente.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Efecte Brut Nature Reserva
D.O.:
Penedés
Tipo:
Espumoso
Añada:
2016
Grado:
12% vol.
Variedad:
Xarel·lo, Chardonnay, Macabeo, Parellada
Cata
Vista:
Color pajizo.
Nariz:
Aromas de miel, tostados, bollería, hierba fresca y fruta madura.
Boca:
Seco, largo, persistente, con burbuja fina e integrada.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC.
Maridaje:
Puede acompañar toda una comida de principio a fin. Aperitivos, mariscos, carnes blancas, pastas...
Viñedo y elaboración
Nombre:
Can Vendrell, Can Milá.
Descripción:
Viñedos situados en Muntaynes d'Ordal a 290 metros sobre el nivel del mar, con orientación suroeste y cultivados según los parámetros de la viticultura ecológica.
Edad:
Media de 32 años.
Suelo:
Calcáreo-arcilloso.
Clima:
Mediterráneo.
Cosecha:
Vendimia y selección manual de las uvas.
Vinificación:
Fermentación durante 26 días a 15 ºC. Segunda fermentación y crianza con lías a una temperatura de 16 ºC siguiendo el método tradicional "champenoise". Estabilizado con frío dentro de la misma botella.
Envejecimiento:
Crianza de más de 36 meses y reposo de 24 meses en botella a una temperatura constante de 16 ºC. La fecha de degüelle viene indicada en la contraetiqueta.
12,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Albet i Noya
Penedés
Año de fundación: 1925
Superficie total de viñedo: 80 ha.
Superficie total de viñedo: 80 ha.
Los orígenes del cultivo de las viñas de Albet i Noya se encuentran en la Edad Media. Y fue en 1903 cuando la familia Albet se asentó en la finca. Joan Albet i Rovirosa llegó...
La bodega a fondo
Efecte Brut Nature Reserva 2016
Penedés
12,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
