Descripción

Vigna di Sessina se elabora utilizando la mejor selección de uvas de su viñedo homónimo, parte de la propiedad Dievole. El suelo, rico en fósiles procedente de una arenisca conocida como “Macigno”, confiere al vino una elegancia y frescura únicas.

Ficha técnica

La bodega
Dievole
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
14.0% vol.
Origen
Chianti Classico DOCG

Cata

Vista
Intenso color rojo rubí con sutiles reflejos granates.
Nariz
Aroma intenso, con marcadas notas de fruta roja madura y sutiles toques de violeta seca. Toques especiados.
Boca
Elegante en boca. Notable frescura. Taninos maduros, gran profundidad. Excelente final, equilibrado y largo.
Temperatura de servicio
Entre 16 y 18ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo ubicado a una altitud de 420 metros sobre el nivel del mar.
Edad
16 años.
Suelo
Suelo rico en fósiles de origen marino.
Cosecha
A principio de octubre.
Vinificación
Fermentación durante 14 ó 15 días en depósitos de 75 hectolitros a temperatura controlada de 26ºC.
Envejecimiento
Crianza en grandes barricas de 41 hectolitros de roble francés sin tostar durante 17 meses.
Embotellado
Crianza en botella durante 12 meses.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Bright floral, citrus, strawberry and cherry aromas follow through to a full body with bright,very lively tannins and zesty acidity. Energetic at the end. Very clean and bright. One for the cellar, though it’s already drinking beautifully.

The Wine Advocate:

Packaged in a heavy glass bottle, the 2018 Chianti Classico Gran Selezione Vigna di Sessina (with 9,000 bottles released) reveals a streamlined personality with pinpoint aromas of wild berry, forest floor and dried blackberry. This wine is vertical, focused and even a bit nervous in personality thanks to its firm tannins and fresh acidity. There is momentary ripeness on the mid-palate, but the wine finds good balance overall.