Rioja

Conde Valdemar Gran Reserva 2011

85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Garnacha
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Tim Atkin
19,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Los Grandes Reservas son las grandes joyas enológicas de Rioja. Conde Valdemar Gran Reserva es un tinto elaborado con Tempranillo, Graciano y Garnacha procedentes de una exclusiva selección de viñas viejas propias de la Rioja Alavesa. Con 36 meses en barricas de roble francés y americano, posee un potente aroma especiado, junto con notas balsámicas de cedro y eucalípto. Muy equilibrado y con una marcada personalidad. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Conde Valdemar Gran Reserva
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alavesa
Tipo:
Tinto Gran Reserva
Añada:
2011
Grado:
14% vol.
Variedad:
85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Garnacha

Cata

Vista:
Atractivo color rojo cereza picota con tonalidades teja.
Nariz:
Complejo aroma especiado, balsámico a cedro y eucalipto con recuerdos a bosque atlántico y sensaciones de tabaco.
Boca:
Vino elegante, muy equilibrado, con nervio y una marcada personalidad.
Temperatura de servicio:
Entre 17 y 18 ºC.
Consumo:
Hasta 2029 aproximadamente si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Acompañante perfecto de carnes rojas a la brasa, guisos y asados, así como platos de caza mayor. Idóneo también con tablas de embutidos ibéricos y quesos curados y semicurados.

Viñedo y elaboración

36 meses en barricas de roble francés y americano.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

Eschewing Garnacha, Bodegas Valdemar make this impressive, traditional style Gran Reserva from a blend of Tempranillo with 15% Graciano and Mazuelo. Spicy, cigar box aromas segue into a palate that's sweet, earthy and well balanced, with enough underlying grip to age. 2019-29

19,90 €
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Añadas: 2011 2010

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Por Eric D., Lun, 03/08/2020 - 12:01

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