Rioja

Colección Vivanco Parcelas de Mazuelo 2016

100% Mazuelo
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Peñín
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Suckling
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Un monovarietal de Mazuelo nacido en dos parcelas concretas de los municipios de Agoncillo y Martinete. Tinto fresco, frutal, balsámico, complejo y persistente en el que se pueden apreciar los toques florales de esta variedad. Vino con una producción limitadísima (sólo 1.773 botellas).

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Coleccion Vivanco Parcelas de Mazuelo
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2016
Grado:
13.5% vol.
Producción:
1.773 botellas
Variedad:
100% Mazuelo
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color púrpura, de capa alta, con un ribete granate que tinta la copa.
Nariz:
Aromas intensos a fruta negra madura (moras), rojas (frambuesas), sotobosque, hierbas frescas, café, todo rodeado de un componente terroso y mineral.
Boca:
En boca es muy fresco, frutal, balsámico, con un tanino suave y un final largo, potente, complejo y persistente.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2024 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Cocidos, legumbres, carnes guisadas y todo tipo de carnes a la brasa.

Viñedo y elaboración

Nombre:
El Castaño y Martinete
Descripción:
Dos parcelas de Mazuelo ubicadas en los municipios de Agoncillo y Alberite.
Clima:
Año marcado por su capacidad hídrica, dejando un invierno frío y una primavera lluviosa que incidió en la buena brotación del viñedo. El curso vegetativo fue lento debido a unas temperaturas medias menos elevadas que en anteriores añadas. Cosecha tardía, ofreciendo uno de los mejores Mazuelos de los últimos tiempos.
Cosecha:
Vendimia manual en pequeñas cajas de 10 kilogramos de capacidad. La vendimia de ambas parcelas se realizó entre el 20 y el 25 de octubre.
Vinificación:
Enfriamiento en cámara de frío hasta que la temperatura de la uva alcanzó los 3°C. Doble selección de racimos y granos, con un suave despalillado y estrujado. Vinificación por separado de las parcelas El Castaño y Martinete. Encube por gravedad en tinos de madera de roble francés con ausencia de bombeos. Maceración en frío y fermentación durante 18 días con levaduras autóctonas. Descube por gravedad a barrica nueva de roble francés para realizar la fermentación maloláctica.
Envejecimiento:
14 meses de estancia en barricas nuevas de roble francés de diferentes tonelerías, tostados y orígenes, sin trasiegos, permaneciendo con sus lías hasta su embotellado y realizándose batonnage periódicos durante los 4 primeros meses.
Embotellado:
El vino se embotella sin filtrar ni clarificar por lo que pueden aparecer con el tiempo pequeñas precipitaciones de origen natural.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Subtle yet rich aromas of ripe cherries and berries with hints of wet earth and mushrooms that follow through to a full body, round and juicy tannins and a flavorful finish. Flavorful, monovarietal wine. Drink now.

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Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2012

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¡Vaya la t.cariñena!que auténtica gozada,la añada del 12 ya me pareció magnífica.En cuanto tenga más de descuento,repito y le doy 1/2☆más

Por jose maria U., Sáb, 01/12/2018 - 22:33

Por Andres C., Mié, 26/06/2019 - 23:14

Por Jesus G., Jue, 28/03/2019 - 14:31

Por Maria A., Vie, 22/02/2019 - 17:06

Por Pablo V., Sáb, 11/08/2018 - 17:38

Nariz profusa en aromas maduros, moras, frambuesas, torrefactos. Boca potente de taninos sedosos, con carga frutal y balsámicos. Gran vino!!

Por José lázaro G., Sáb, 24/03/2018 - 21:28

Por Javier P., Mié, 17/01/2018 - 17:18

Por Jose R., Sáb, 11/02/2017 - 19:34

Por Juan carlos C., Dom, 22/01/2017 - 13:39
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