Valencia

Clos Cor Ví Riesling 2016

100% Riesling
90
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Clos Cor Ví elabora este monovarietal con los mejores racimos de Riesling seleccionados de sus viñas. El viñedo del que proceden estas uvas está ubicado en el Valle de Montesa (Valencia) y se cultiva mediante técnicas ecológicas, sobre suelos arcilloso-calizo. Tras permanecer 3 meses sobre sus lías en barricas de roble francés, se presenta como un vino de notable intensidad aromática, con una equilibrada acidez que le aporta frescura y un largo final. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Clos Cor Vi Riesling
D.O.:
Valencia
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2016
Grado:
13% vol.
Producción:
4522 botellas.
Variedad:
100% Riesling
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color amarillo brillante con tonos verdosos.
Nariz:
Notable intensidad en nariz con recuerdos de flores de árboles frutales, hierbas aromáticas y especias al final.
Boca:
Entrada suave, envolvente y cremoso. Con una equilibrada acidez que le aporta frescura y un largo final.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2019.
Maridaje:
Ideal para acompañar todo tipo de arroces y mariscos, comida italiana, foie, magret, así como comida oriental y sushi y sashimi.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo ecológico y de secano.
Área:
2,5 hectáreas.
Edad:
Viñas plantadas en 2007.
Suelo:
Arcilloso-calizo.
Clima:
Mediterráneo de carácter continental.
Envejecimiento:
Crianza de 3 meses sobre sus lías en barricas de roble francés.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016

Por Eduardo R., Lun, 06/07/2020 - 22:19

Por Juan manuel P., Dom, 08/03/2020 - 11:36

Por Ramona M., Jue, 20/02/2020 - 18:44

Excelente Riesling mediterráneo. Nada que envidiar a los mejores Austriacos o Alemanes

Por Yosu L., Vie, 29/11/2019 - 10:39

Por Anexfi M., Mié, 20/11/2019 - 08:27

Por Eduardo tomas M., Vie, 08/11/2019 - 17:43

Por Antonio R., Dom, 27/10/2019 - 10:19

Por Salvador S., Sáb, 12/10/2019 - 01:14

Por Xavier M., Dom, 14/07/2019 - 11:19

Por Fernando R., Jue, 27/06/2019 - 12:25

Por Francisco C., Mié, 26/06/2019 - 17:03

Por Jose M., Dom, 26/05/2019 - 21:37
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