Descripción

Elegante y sedoso, este tinto toscano es una delicia para los amantes del buen vino, que combina a la perfección con platos de carne en los que el condimento es el protagonista. Sutil, lleno de sugerencias de frutos rojos y aromas especiados, es perfecto para disfrutar de una velada relajante. 

Ficha técnica

La bodega
Ciacci Piccolomini D'Aragona
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
15.0% vol.
Variedad
100% Sangiovese
Origen
Rosso di Montalcino DOC

Cata

Vista
Color rojo rubí.
Nariz
Aromas a frutos rojos, florales y notas especiadas.
Boca
Muy estructurado y con taninos pulidos.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Ideal para acompañar quesos y platos a base de carne.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados a una altitud de entre 240 y 360 metros sobre el nivel del mar.
Vinificación
Fermentación en cubas de acero inoxidable y cemento vitrificado a temperatura controlada.
Envejecimiento
Crianza en barricas de roble.

Opinión de los críticos

Falstaff:

Rich ruby red. On the nose Amarena cherry, rose petal, followed by blackberry and liquorice. Lively on the palate, with a clear core of fruit, floral notes, firm tannin, fruity again on the finish, rich drive.