Descripción

Este Grand Cru Classé es una de las propiedades más antiguas de Saint-Émilion, con origen en el siglo XII. El château y su torre fortificada se alzan sobre las viñas asentadas en una extraordinaria meseta calcárea. Este terroir, considerado entre los mejores de la zona, da siempre un vino elegante, matizado, floral, sutil, brillante, con un final largo y vibrante, a la vez, y con un sorprendente punto yodado.

La entrega de este vino está prevista a partir de septiembre de 2028. Más información en bases.

Ficha técnica

La bodega
Château Laroque
Tipo
Tinto
Añada
2025
Grado
13.8% vol.
Variedad
99% Merlot, 1% Cabernet franc
Origen
Saint-Émilion Grand Cru

Cata

Nariz
Elegante en nariz, con notas florales y un fondo de yodo.
Boca
Equilibrado, con cuerpo y textura, complejo, vigoroso y con gran profundidad de sabor.
Temperatura de servicio
16 °C.
Maridaje
Perfecto con carnes de res y con caza mayor, especialmente con venado.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo plantado en terrazas orientadas al este y laderas al oeste en Saint-Émilion.
Superficie
61 hectáreas.
Edad
Más de 50 años.
Suelo
Meseta formada por arcillas castañas y rojas sobre calizas de asteria con terrazas de arcillas azuladas muy finas y calcáreas.
Rendimiento
31 hectolitros por hectárea.
Cosecha
Vendimia en la que la Merlot se recogió del 10 al 19 de septiembre y la Cabernet franc el mismo 19 de septiembre.
Vinificación
Llenado de tinas por gravedad y uvas enteras sin triturar. Vinificación parcela a parcela en tinas de hormigón de pequeña capacidad.
Envejecimiento
Crianza tradicional sobre lías finas, parcialmente en barricas (50% nuevas) y parcialmente en grandes barricas de roble, durante 16 a 18 meses.

Opinión de los críticos

Falstaff:

Deep, dark ruby-garnet color, opaque core, violet highlights, with a delicate lightening at the rim. Delicate notes of black forest berries, subtle herbal hints, underpinned by blackberry jam. Juicy, with a fresh structure, red heart cherries, fine tannins, a lively, stimulating style, with potential for further development.

James Suckling:

The balance of savory fruit with fine tannins is already so attractive. It’s medium-bodied with fine tannins and a refined finish.

The Wine Advocate:

Notes of dark berries, cassis, spices and licorice, mingled with delicately oaky nuances, preface the 2025 Laroque. Medium- to full-bodied, layered and concentrated, it’s built around a rich core of fruit that is framed by youthful, structured tannins and concludes with a taut, saline finish. While the bouquet shows a darker register, the palate remains fresh, lending the wine an elegant austerity that should integrate further with élevage.