Ecológico
Cartago 2018
Descripción
Estamos ante el vino más admirado de la célebre bodega San Román. Elaborado a partir de las viñas viejas plantadas en pie franco del El Pozo, paraje privilegiado situado en Villaester, esta joya exhibe todo el carácter, la potencia y la intensidad de la Tinta de Toro. De producción muy limitada, es un tinto imprescindible de la región zamorana.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The single-vineyard red 2018 Cartago Paraje del Pozo feels young and energetic and comes through as quite tannic and still unapproachable, despite having been in bottle for one and a half years. It comes from a 50-year-old plot on very poor soils that delivered contained ripeness. 2028 was a cooler and rainier year with classical wines with good concentration and balance for the long haul. This had an extended élevage of 30 months in new and used oak barrels. This is a concentrated, ripe, powerful and oaky Tempranillo (or Tinta de Toro) in need of some more time in bottle. 3,745 bottles were filled in July 2021.
La bodega
San Román Viñedos y Bodegas
Superficie total de viñedo: 130 ha.
Producción total: 350.000 botellas
Añadas: 2018 2017 2016 2015
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cada año es mejor este vino. Año difícil el 2017 y sin embargo han logrado un gran vino.
Toro de libro,potente,rústico,denso,fruta negra madura,especiado,taninos abundantes,largo recorrido,notas minerales.Tomar o mejor hold.3,75☆
Très bon vin, un régal
Muy rico,duro al principio pero después mejor.Aunque por el precio creo q los hay mejores.https://www.facebook.com/groups/1677029482601422