Descripción

Tempranillo, Sauvignon y Merlot; de las tres iniciales de las uvas participantes en este vino procede su nombre. Se trata de un tinto que tras pasar al menos un año y medio en barricas de roble francés permanece muy fresco y frutal, con notas de frutos negros, minerales y balsámicas. En el último informe de Jancis Robinson obtuvo una puntuación de 18 puntos sobre 20, siendo uno de los vinos más destacados de la Ribera del Duero en dicho reporte.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2024
Grado
14.0% vol.
Variedad
75% Tempranillo, 15% Merlot, 10% Cabernet sauvignon
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Color con un matiz granate intenso.
Nariz
Posee una personalidad extraordinaria con una amplia gama de matices sorprendentes. Encontramos aromas a frutas negras maduras, notas especiadas y toques balsámicos. Destacan los aromas propios de los grandes vinos elaborados lentamente por una crianza cuidadosa. Los aromas primarios y terciarios se entrelazan en una combinación armoniosa de gran
profundidad aromática.
Boca
Corpulento, carnoso, sin embargo, exhibe un excelente equilibrio. Esto da lugar a un vino de posgusto prolongado, persistente y con un agradable recuerdo que perdura.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Edad
Viñedos de más de 40 años.
Vinificación
Elaboración por su propio peso y sin bombeos. Fermentación maloláctica en barrica.
Envejecimiento
Crianza de 17 meses en barricas de roble francés.