Montevideo

Bouza Tannat A6 Parcela Única 2014

100% Tannat
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018 , 2017

Descripción

Monovarietal de Tannat elaborado por Bouza, bodega familiar de Montevideo. La bodega elabora vinos de parcela como este Tannat, proveniente de su viñedo situado en Melilla, dentro de la región de Canelones. Es uno de los productores más reconocidos y su Tannat uno de los más populares. Su equilibrio e intensidad aromática es una de sus señas de identidad. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Bouza Tannat A6 Parcela Unica
D.O.:
Montevideo
Tipo:
Tinto
Añada:
2014
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Tannat
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color violáceo, con matices negros y de capa alta.
Nariz:
Aromas a frutos rojos y negros, como zarzamoras e higos, pasas, y notas de regaliz en un fondo de chocolate.
Boca:
Intenso en su ataque en boca, con taninos redondos y armoniosos. Vino equilibrado, muy amable, con buena e interesante persistencia.
Temperatura de servicio:
16°C.
Consumo:
Ahora y hasta 2028 en óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos en espaldera en Melilla, Montevideo.
Superficie:
2,8 hectáreas.
Suelo:
Suelo limo arcilloso con alto porcentaje de calcáreo. En Melilla, los suelos son de color oscuro, texturas medias y leve acidez.
Clima:
El clima es similar al de Burdeos. La cercanía del Océano Atlántico modera las temperaturas del verano; rara vez superan los 34ºC.
Cosecha:
Manual, se realiza en el mes de marzo.
Vinificación:
Selección manual de la uva grano por grano. Fermentación controlada a 26 ºC con 2 remontados y 1 pigeage diario. Tiempo de maceración total 12 días.
Envejecimiento:
Crianza durante 18 meses en barricas nuevas de roble americano.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018 , 2017

Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2014

By Lorenzo C., Lun, 15/02/2021 - 15:28

Excelente tannat monovarietal

By Mikel J., Vie, 11/12/2020 - 16:39

die erste hatte leider einen Kork

By Klaus S., Sáb, 21/12/2019 - 17:40

By Lorenzo C., Mié, 09/12/2020 - 10:35

By Angel luis R., Sáb, 13/11/2021 - 20:38

Decepción.Otras añadas me parecieron excepcionales.En esta ocasión aparecen demasiados tostados que enmascaran el potencial de la Tannat.

By Vicente B., Mar, 13/06/2017 - 17:21

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