Rioja

Beronia Graciano 2015

100% Graciano
91
Peñín
91
Suckling
12,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

La Graciano es una variedad autóctona muy poco extendida en otras zonas, cuya demostrada complementariedad con la Tempranillo para el envejecimiento le ha convertido en una variedad de futuro para Rioja. Ofrece vinos con importante acidez y contenido polifenólico, ideales para la crianza, cuya intensidad aromática es superior al resto de las variedades riojanas. Estamos por tanto ante un vino diferente que permite experimentar nuevas sensaciones.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Beronia Graciano
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alta
Tipo:
Tinto
Añada:
2015
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Graciano

Cata

Vista:
Profundo color cereza picota con ribetes púrpuras.
Nariz:
complejo e intenso, destacando los aromas de flores blancas, violetas, cerezas y toques especiados, acompañados por notas de chocolate y hierbabuena.
Boca:
Aparece la fruta muy presente, sobre todo la cereza. Se trata de un vino fresco y elegante con una buena acidez, taninos altos, y una madera equilibrada.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.
Consumo:
Hasta 2025 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Se adapta a la perfección a pescados grasos, todo tipo de ahumados, así como mariscos y quesos.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en la localidad de Ollauri (Rioja Alta).
Área:
25 hectáreas de viñedo propio en total y otras 870 más controladas por la bodega aunque ajenas a su propiedad.
Edad:
La edad media del viñedo de Beronia es de 30 años, con viñedos prefiloxéricos y otros (los más jóvenes) plantados durante la primavera de 2011.
Suelo:
Suelos arcillo-calizos de cierta frescura.
Clima:
Ciclo caracterizado por la sequía. Sin embargo, a finales de septiembre, las abundantes lluvias influyeron muy positivamente en la evolución de la maduración proporcionando un mejor equilibrio final al fruto e incrementando las expectativas productivas de una gran parte del viñedo riojano. La uva vendimiada presentó en su mayor parte un magnífico estado sanitario y un excelente equilibrio madurativo entre graduación alcohólica y polifenoles, lo que nos permitió elaborar grandes vinos, con buena estructura polifenólica y especialmente aptos para la crianza en barrica y larga guarda.
Rendimiento:
6.500 kilogramos por hectárea como máximo permitido.
Cosecha:
Se realizó a primeros de octubre de 2015.
Vinificación:
Maceración en frío previa a la fermentación. La fermentación alcohólica se lleva a cabo entre 22-24 ºC para lograr la mayor extracción aromática posible.
Envejecimiento:
Posteriormente, permanece durante 8 meses en barricas nuevas de roble francés.
Embotellado:
El vino descansa un mínimo de 6 meses en el botellero antes de salir al mercado.

Opinión de los críticos

James Suckling:

This is quite a fleshy red with plenty of soft, dry tannins, but it also has a lovely violet nose that makes it enticing. A great introduction to this grape, which plays a small part in many Rioja reds. Drink now or hold.

12,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Beronia Graciano 2015
Rioja
12,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2015 2012

Por Elena S., Vie, 18/09/2020 - 12:54

Me ha gustado

Por Xabier B., Mar, 28/04/2020 - 11:08

Por Manuel E., Dom, 19/04/2020 - 17:18

Graciano muy correcto y muy económico. Recomendable. https://www.facebook.com/groups/1677029482601422

Por - -., Sáb, 11/04/2020 - 18:09

Por Nacho C., Jue, 09/04/2020 - 21:08

Por José P., Lun, 24/02/2020 - 15:56

Por Carmen M., Dom, 09/02/2020 - 20:05

Por Pedro M., Vie, 06/12/2019 - 18:01

Por Ja L., Sáb, 10/10/2020 - 10:41

Por Armando G., Sáb, 14/03/2020 - 20:56

Por Leonardo R., Lun, 13/01/2020 - 17:44

Por Jon Z., Jue, 03/10/2019 - 22:19

Por Raquel R., Jue, 29/08/2019 - 13:10

Por GermÁn G., Sáb, 02/03/2019 - 17:05

Por Martín F., Jue, 03/01/2019 - 15:15

Por Carlos A., Mar, 23/10/2018 - 12:07
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