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Valencia

Atance Bobal 2019

100% Bobal
92
Decanter
90
Peñín
PVPR7,25 €
6,25 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Finaliza en 8 días
 
Entrega estimada entre el 20/09 y el 21/09 20/09 - 21/09

Un tinto ecológico de una de las variedades más valencianas, la Bobal, que es apto para veganos. Fresco, goloso, crujiente y de taninos suaves, estás ante un vino con una relación calidad-precio óptima. Resulta perfecto para acompañar con arroces melosos o guisos con carne.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Atance Bobal
D.O.:
Valencia
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Bobal
Certificaciones:
EU Organic Bio

Maridaje

Albóndigas en chipotle

Sus taninos envolventes lo hacen perfecto para acompañar un plato con un toque picante como estas albóndigas mexicanas.

Cata

Vista:
Color rojo cereza.
Nariz:
De intensidad media-alta, encontramos aromas de frutos rojos.
Boca:
Entrada golosa con taninos envolventes.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14 ºC.
Consumo:
Ahora y durante los próximos 5 años en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje:
Perfecto para acompañar con arroces, ensaladas, embutidos, pollo y guisos de carne.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos en propiedad y certificados como ecológicos ubicados en la localidad valenciana de Venta del Moro. Cultivo de secano. Plantación en vaso.
Suelo:
Arenoso.
Clima:
Continental con influencias mediterráneas.
Enólogo:
Toni Sarrión
Cosecha:
Vendimia manual con selección en el propio campo.
Vinificación:
Fermentación con control de temperatura en depósitos de hormigón y de acero inoxidable. Ligero 'battonage' de las lías.
Envejecimiento:
Crianza de 4 meses en barricas y tinas de roble francés.

Opinión de los críticos

Decanter:

Sweet, ripe and juicy fruit. Citrus pith and coriander seed add seasoning to the ripe, opulent berry fruit. Texture is silky with a long finish. Lively acidity gives energy to this charming wine.

PVPR7,25 €
6,25 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Atance Bobal 2019
Valencia
PVPR7,25 €
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018

By David R., Jue, 16/09/2021 - 18:26

By Vicente G., Vie, 10/09/2021 - 10:38

By António manuel D., Vie, 27/08/2021 - 20:56

By Asenga logistica, s.l.u. .., Lun, 16/08/2021 - 11:11

By Vítor M., Mié, 11/08/2021 - 17:14

By José manuel B., Jue, 05/08/2021 - 17:29

rico y expresivo al principio, pero degenera al cabo de unas horas

By José maría P., Mié, 04/08/2021 - 13:26

By Xabier G., Dom, 01/08/2021 - 07:35

By Dinis G., Mié, 28/07/2021 - 00:14
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By Fco. javier L., Lun, 19/04/2021 - 20:23

By Jes johannesen P., Jue, 04/03/2021 - 17:30

By Esther C., Vie, 29/01/2021 - 20:50

By Miguel angel F., Vie, 08/01/2021 - 16:28

By Fernando G., Jue, 07/01/2021 - 15:00

By Jesus D., Mar, 29/12/2020 - 20:12

Un vino sencillo de beber, pero muy rico. Divertido, gran proyecto

By Jesus P., Dom, 20/12/2020 - 21:19

By Juan luis B., Sáb, 05/12/2020 - 17:44

By Antonio R., Jue, 19/11/2020 - 17:48
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