Vino de España
Ecológico

Alto de Inazares Monastrell 2020

100% Monastrell
93
Peñín
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19,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Alto de Inazares tiene entre su repertorio un monastrell 100% procedente de viñas viejas cultivadas a 827 metros de altitud. Las condiciones que procuran esta ubicación elevada favorece su afinamiento de manera natural, y gracias a una mínima intervención en bodega, se consigue la máxima expresión de esta gran variedad de uva mediterránea. Sabroso, con buena acidez y fácil de beber.

Ficha técnica

Marca:
Alto de Inazares Monastrell
D.O.:
Vino de España
Tipo:
Tinto
Añada:
2020
Grado:
13.5% vol.
Producción:
929 botellas
Variedad:
100% Monastrell
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Vista:
Color cereza.
Nariz:
Dominan los aromas a hierbas de monte y silvestres y a fruta roja y fruta madura.
Boca:
Tinto sabroso, especiado, balsámico con buena acidez y fácil de beber.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Los viñedos de secano plantados a una altitud de 827 metros en el noroeste de Murcia. Cultivo ecológico.
Edad:
Plantados en 1971.
Suelo:
Calizo, pardo y profundo.
Clima:
Mediterráneo con influencia continental.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 12 kilos, realizada del 21 al 23 de septiembre.
Vinificación:
Despalillado y ligero estrujado. Maceración durante 15 días de los cuales en tres este proceso es en frío. Fermentación alcohólica con levadura neutra a temperatura inferior a 23 ºC con un remontado suave diario.
Envejecimiento:
El 30% del vino es envejecido en barrica de roble francés de sexto uso durante 6 meses. El resto es criado sobre lías finas en depósito de acero inoxidable durante 9 meses.
Embotellado:
El 28 de julio 2021, tras la clarificación con proteína de guisante y bentonita y una filtración ligera.
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Alto de Inazares Monastrell 2020
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2020 2019 2018

By Eduardo F., Jue, 06/10/2022 - 17:41

Buen tinto. Pasan los años y mantiene el nivel. Suave. Uva diferente.

By Carlos R., Dom, 25/09/2022 - 10:39

By Alex E., Mié, 21/09/2022 - 19:35

Ver nota de añada 2018

By jose maria U., Sáb, 10/09/2022 - 12:01

By Bernard D., Dom, 20/03/2022 - 22:14

By Francisco V., Jue, 03/03/2022 - 17:34

By F.javier D., Mié, 02/03/2022 - 17:34

By Daniel E., Sáb, 25/12/2021 - 12:39

By Frederico D., Mié, 22/12/2021 - 10:54

un monastrell diferente. sensaciones nuevas de esta uva.

By Jaume S., Mar, 07/12/2021 - 22:29

By José ignacio C., Vie, 22/10/2021 - 19:48

By Javier L., Mié, 13/10/2021 - 14:52
Ver más comentarios

By Eduardo S., Jue, 07/10/2021 - 19:21

3,75☆ para un vino muy agradable de beber y con una vinificación sin excesivas complicaciones,y alcohol moderado.Me ha gustado !!!

By jose maria U., Lun, 15/03/2021 - 19:32

El viñedo más alto de Europa va a dar muchas alegrías. Vinazo.

By Eduardo F., Vie, 05/03/2021 - 12:19

By Eugenio P., Dom, 22/11/2020 - 19:43

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