Jumilla

Altico Syrah 2016

100% Syrah
90
Peñín
Este vino ya no está disponible

Descripción

Un vino elaborado únicamente a partir de uva Syrah cosechada en una parcela única y singular de la Sierra del Carche, siempre de forma respetuosa con el medioambiente. Este crianza destaca por su amplitud en boca, así como por la sensación refrescante y sedosa que deja en el paladar y que invita a seguir bebiendo.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Altico Syrah
D.O.:
Jumilla
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Syrah

Cata

Vista:
Color intenso con notas granates y un menisco bermellón.
Nariz:
Aroma afrutado y floral, con recuerdos a bayas silvestres y violetas, sobre un fondo especiado y torrefacto.
Boca:
Es boca es amplio, refrescante y sedoso.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Buen potencial de guarda, si se conserva en condiciones óptimas.
Maridaje:
Aperitivos, pescados, pollo y platos de intensidad media, como arroces y estofado de pollo.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Parcela única situada en la Sierra del Carche.
Suelo:
Pobre con cubierta caliza y fondo franco-arenoso.
Clima:
Clima mediterráneo continentalizado de carácter semiárido, caracterizado por la pluviometría escasa e irregular.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barrica. Después, crianza de 12 meses en botella.
Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

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129 valoraciones
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By Manuel A., Jue, 29/09/2022 - 19:36

By Sergio P., Mié, 09/02/2022 - 17:42

By Carmen L., Jue, 27/01/2022 - 17:57

By Alberto B., Lun, 03/01/2022 - 14:00

By Rafa G., Dom, 02/01/2022 - 18:40

By Jorge C., Sáb, 01/01/2022 - 18:06

By Jordi V., Vie, 31/12/2021 - 10:58

By Gian piero D., Jue, 30/12/2021 - 13:44
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