Vinos en voz baja

Menudo estreno traemos... Lo hemos catado, lo hemos disfrutado y lo hemos guardado a buen recauado en el corazón. Un proyecto que lo va a romper. [break]

Rioja Oriental, manufactura artesana, pocas botellas y mucho placer. Esto encontramos en las singulares creaciones de Vinos en Voz Baja, una bodega comandada por Carlos Mazo e Isabel Ruiz que ha despertado el interés de Tim Atkin, quien ha nombrado a Mazo como 'Mejor elaborador joven' en su flamante informe riojano. 

Para empezar, la imagen de todas sus referencias es una pasada. Se nota que quien está detrás de ellas sabe lo que hace. Y después está lo que ocurre tras el descorche. 

En el comité en el que los catamos, la opinión fue unánime: rotunda. Quedamos maravillados. Una Rioja muy diferente al clasicismo al que estamos acostumbrados (y que nos encanta), pero que da buena muestra de la evolución de los nuevos tiempos que estamos viviendo.

Un perfil que conjuga la frescura, la fruta y la acidez con lo seductor y misterioso. Cada inclinación de la nariz a la copa y cada paso por boca es un pase VIP al palco de este espectáculo. 

Si te gustan los riojas tradicionales y buscas ese corte, en Bodeboca tenemos otras opciones que van a satisfacer esas expectativas. Si por el contrario buscas cosas nuevas para ampliar tus horizontes vinícolas, esta ocasión es única. No pienses tampoco que son vinos radicales ni botellas que solo buscan lo diferente por lo diferente. Son 100% deliciosos y disfrutables.

Lo decíamos al principio, contamos con unidades limitadas. Cuando se acaben, se acabaron. No te lo pienses demasiado.