Una vez que hemos pasado la frontera del 1 de noviembre, es el momento más inteligente para aprovisionarse de buenos vinos de cara a la Navidad. [break]
Las creaciones que te presentamos se encuentran habitualmente en los ranking de los vinos más vendidos y mejor valorados por nuestra comunidad, lo que consolida a Pradorey como una de las bodegas a tener siempre en cuenta a la hora de buscar referencias fiables y con una excelente relación calidad-precio.
Comenzamos este recorrido con su Rosado Fermentado en Barrica, que se presenta idóneo en estas primeras jornadas de jersey y manta por su gran versatilidad gastronómica, para seguir con las últimas gotas de PR3, un verdejo fermentado en barrica con un descuentazo del 35%.
Un tempranillo que queremos destacar es Pradorey Élite, uno de los tintos de referencia de la región, perfecto para maridar una gran variedades de carnes como cordero, pavo, cochinillo o una buena pieza de ternera.
Pero la oferta de Pradorey va mucho más allá, para eso es una de las más extensas explotaciones vinícolas de la Ribera del Duero. Otro de sus 'top' es Adaro de Pradorey, elaborado como homenaje a Javier Cremades de Adaro, fundador de la bodega. Llama la atención por su original botella, y en cuya vinificación se ha buscado el máximo carácter frutal y la mayor frescura posible, siguiendo la tendencia de los riberas más modernos.
Finca Valdelayegua, por su parte, también tiene hueco en esta completísima Venta Privada con su nueva añada. Un tinto parcelario con cuerpo, personalidad, de un perfil aromático intenso y que sin duda alguna encandilará a los amantes de los riberas clásicos.
En cuanto a sus vinos más exclusivos, merece la pena detenerse brevemente en El Buen Alfarero, una referencia para regalarse o regalar a los más fieles seguidores de los tintos ribereños. Cuenta con la producción más limitada de la bodega y se envejece en tinajas de barro para preservar al máximo su frescura. Ha sido una revelación en los últimos tiempos en la zona y sin duda es perfecto para coleccionistas.