Gracia Hnos.

Esta bodega cordobesa radicada en Montilla nos ofrece unos vinos de impresionante calidad y que muy poca gente conoce fuera de la zona de Montilla-Moriles. [break]

Nuestro objetivo es mostrarte que el universo de los vinos generosos no solo pertenece al Marco de Jerez, ya que en Montilla-Moriles también elaboran siguiendo el sistema de criaderas y soleras, pero con una diferencia: la uva empleada es la Pedro Ximénez en lugar de la Palomino.  

Te vamos a presentar varias maravillas. Nuestro equipo de cata se queda fascinado con el Fino en Rama cada vez que vuelven a probarlo, y su valoración es que “está de muerte”. Vino muy sápido, gordo en boca y de eterno posgusto. En esto influye que sea en rama (sin filtrar) pero también que la saca haya evolucionado algo. A 9,90€ es un regalazo.

La joya de la corona de esta Venta Privada es el Amontillado Montearruit. Huelga decir que el amontillado es el vino de Montilla por excelencia, y el que nos ocupa es particularmente especial. Se ha elaborado con una saca única y total de una sola bota, es decir, todo el vino se embotelló y cuando se agote, no volverá a estar disponible. Son apenas 1.000 botellas que, con 97 Parker y teniendo en cuenta su edad (75 años), tiene un precio de auténtica locura. Indispensable.

El Pedro Ximénez y el Oloroso Tauromaquia, así como el Gracia Hermanos PX Dulce, complementan esta venta. Este último es otro regalo teniendo en cuenta el precio que tiene. Realmente delicioso.