Descripción

Olvídate de cocinar. Con este bacalao tendrás una comida de primera con el mínimo esfuerzo. El bacalao se presenta con una rica salsa de tomate casera elaborada con un toque de sidra asturiana y cada lata cuenta además con dos o tres mejillones naturales sin cáscara. Tan solo calienta el contenido de la lata a fuego lento y prepárate para el deleite.

Fabricante: Conservas Laurel. Domicilio en C/ Metalúrgicos 16 Nave F.  33490 Avilés (Asturias).

Origen: España e Islandia.

Valor nutricional:

  • Valor energético: 78,40 Kcal
  • Grasas: 2,7 gramos
  • De las cuales saturadas: 0,3 gramos 
  • Hidratos de carbono: 3,8 gramos
  • De los cuales azúcares: 2,7 gramos
  • Proteínas: 9,2 gramos
  • Sal: 0,1 gramos


Conservación: En lugar fresco y seco. Hasta 5 años desde la fecha de fabricación. 

Registro General Sanitario de Alimentos: 2607192/O 

Ficha técnica

El productor
Conservas Laurel
Peso bruto
0,280 Kg
Peso neto
0,270 Kg
Ingredientes
Filete de bacalao, cebolla, tomate, mejillones, harina, sidra asturiana, aceite de oliva, ajo, perejil, sal y especias.
Alérgenos
Pescado, marisco, gluten.

Viñedo y elaboración

Elaboración

Se cortan los filetes de bacalao. Se prepara la salsa. Los filetes se enharinan, se colocan en las latas junto a los mejillones y se cubren con la salsa. Una vez cerradas las latas se esterilizan a 115 ºC durante 80 minutos.