Descripción

Se elabora con mejillones frescos seleccionados de las mejores bateas de las Rías de Arosa y tras 18-20 meses de crecimiento alcanzan el tamaño deseado. Inmediatamente después de su recolección, se limpian y fríen en aceite de oliva para ser directamente envasados por manos expertas. Finalmente se riegan con un agradable escabeche de pimentón natural, que le da su textura y sabor único. 

Ficha técnica

El productor
Peso escurrido
69g.
Ingredientes
Mejillones, aceite de oliva (27%), vinagre, pimentón, sal, especias.
Peso neto
111g.