Escocia
Glen Scotia Double Cask
Whisky
93
Falstaff
45,90 €
IVA incl.
Botella de 70 cl.
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Descripción
Este whisky Campbeltown Single Malt maravillosamente fácil de beber con sabores de tofe, caramelo salado y un final dulce y seco de vino de Jerez. Añejado en barricas que albergaron bourbon antes de ser terminado en barricas de PX de Jerez, esta expresión proporciona el equilibrio perfecto de ricas frutas especiadas, agua marina y roble dulce de vainilla.
Ficha técnica
Elaboración
Destilación en alambique de cobre escocés y añejado en barricas de roble americano de primer llenado que albergaron bourbon antes de ser terminado en barricas de jerez PX por más de 12 meses.
Cata
Vista:
Color ambarino.
Nariz:
Muy dulce. Inicialmente todo es caramelo de crema, azúcares de frutas caramelizados, azúcar de madera, caramelo y dulce de azúcar antes de que aparezcan un poco de manzana y melocotón. Con el tiempo, una nota carbonizada de 'bourbon' con una agradable sequedad polvorienta.
Boca:
Comienzo dulce y bastante graso. Aunque el alcohol produce un ligero hormigueo en la lengua, el resultado es un buen peso en el paladar medio. El carácter seco de la destilería sigue ahí, pero ahora hay profundidad para contrarrestar. El agua desmantela ligeramente los diferentes elementos pero agrega un poco de menta seca. Acabado profundo y oscuro, con suaves especias y persistente humo de turba.
Impresión general:
Este excelente 'whisky' de malta proporciona el equilibrio perfecto de ricas frutas especiadas superpuestas con el característico rocío marino y el acabado de roble-vainilla por el que la casa Glen Scotia es famosa.
45,90 €
IVA incl.
Botella de 70 cl.
La destilería
Glen Scotia
Escocia
Año de fundación: 1832
Ian McAlister es el ‘alma mater’ de esta destilería de una de las zonas más desconocidas de las seis regiones del whisky escocés. Este ingeniero es el maestro destilador
La destilería a fondo
Glen Scotia Double Cask
Escocia
45,90 €
IVA incl.
Botella de 70 cl.
