L'orbe

L’Orbe quiere perfeccionar el arte de combinar destilados con delicias extravagantes para obtener lo mejor de ambos mundos. Un desafío a las formas tradicionales para proporcionar una revolución sensorial y crear nuevas experiencias.

Ideado por un equipo brillante de maestros cocineros, maestros destiladores, diseñadores y científicos que se unieron para innovar en el lujo. Se propusieron encontrar los métodos para combinar sensaciones que antes sólo existían en la cocina molecular. Desarrollaron así la técnica para capturar ingredientes rare dentro de una esfera: el “orbe”, y que así fueran infusionándose poco a poco en el destilado. 

Este sistema de infusión natural patentado permite unir ingredientes que de otra manera sería imposible. Con esta técnica no se produce ningún tipo de estabilización química, aromatización o adición de aditivos, pues se trata de preservar la integridad natural de los ingredientes.

En 2012 nace L'Orbe Vodka x Caviar, elaborado con vodka de centeno Dankowski Diamond de Polonia y caviar Royal Baerii. El resultado es un trago delicado y complejo, con textura sedosa y con notas distintivas de caviar que crean un equilibrio dulce-salado.