Anselmo Mendes

A lo largo de nuestra vida hay voces que marcan nuestro camino, a veces lo hacen a gritos y otras son un simple murmullo. Una de ellas es la de Anselmo Mendes. [break]

Cada año, este gran enólogo portugués nos ofrece en bandeja de plata las maravillas que el país luso tiene para ofrecer. De norte a sur, Mister Alvarinho recorre sus más importantes regiones vinícolas para traernos lo que muchos ya han confirmado: que Portugal es una verdadera meca para quien busca disfrutar al mejor precio. 

Mendes es uno de esos elaboradores que hacen historia con cada nueva vendimia, especialmente en Vinho Verde. De aquí nos trae la frescura y la mineralidad del Atlántico, vinos para el día a día que encantan por su baja graduación alcohólica y su grandísima versatilidad.

Alvarinho y Loureiro son vinificadas con tal pericia que ofrecen un sinfín de posibilidades diferentes. Para ser exactos, once de las quince botellas que hoy encontrarás demuestran su maestría con estas variedades.

Pero los buenos vignerons como Anselmo no se quedan en su zona de confort. Salen a arriesgarse a mar abierto, buscando tesoros en lo desconocido. Por eso nos ofrece también rarezas como su espumoso Muros Antigos. Elaborado con Alvarelhão, una de las variedades tintas más antiguas de Portugal, es puro equilibrio, delicadeza y sorpresa. 

Siguiendo ese camino, puso rumbo hacia regiones como Dão y Douro, dejando su impronta con tintos hechos para el disfrute, aunque siempre fieles a su terruño. Continuó hasta las Azores, para conquistar la Verdelho de las islas y traernos Magma, el blanco volcánico que seguramente no podrás olvidar.

¿Con qué más nos sorprenderá en el futuro? No lo sabemos, pero estaremos atentos.