Vinho Verde
Anselmo Mendes Contacto Alvarinho 2021
100% Albarinho
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2022
Descripción
Contacto Alvarinho se obtiene de uvas que crecen en la subregión del Vinho Verde de Monção y Melgaço. Para la producción de este vino se seleccionaron viñedos de baja altitud muy cercanos al río que estaban plantados en suelos profundos con alto contenido de guijarros. El resultado es un vino complejo y mineral muy interesante, con un punto amargo muy varietal.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2021
Grado
12.5% vol.
Subzona
Monçao y Melgaço
Variedad
100% Albarinho
Otros formatos disponibles:
Origen
Vinho Verde
Cata
Vista
Color limón pálido.
Nariz
Delicados aromas florales y toques minerales.
Boca
Envolvente y mineral, con notas cítricas y salinas.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Viñedo y elaboración
Suelo
Profundos con cantos rodados.
Clima
Atlántico.
Cosecha
Vendimia manual en cajas pequeñas que posteriormente se llevan a bodega muy rápidamente. Allí se refrigeran para que conserven sus cualidades organolépticas.
Vinificación
Despalillado y maceración corta. Clarificación mediana en frío. Fermentación larga a baja temperatura, entre 14 y 18 ºC.
Envejecimiento
Crianza mínima de 3 meses sobre sus lías con 'battonages' periódicos.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2022
Añadas: 2022 2021 2020 2019
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Vino seco y muy mineral. Interesante pero no es mi perfil preferido en blancos